Students perception of the 21st Century Chefs
Identificador: https://hdl.handle.net/20.500.12285/pasos/515
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Revistas - Pasos
Students perception of the 21st Century Chefs
Aguirre, Juan
Andrade, Laura
El Sauzal
Universidad de La Laguna
2013-04-01
1695-7121
Pasos. Revista de turismo y patrimonio cultural
Artículos
011
0002
417-425
Turismo
Patrimonio cultural
Publicaciones periódicas