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La cultura gastronómica p’urhépecha como un gran activo turístico en Michoacán

Identificador: https://hdl.handle.net/20.500.12285/pasos/403
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Descripción

Colección

Revistas - Pasos

Título

La cultura gastronómica p’urhépecha como un gran activo turístico en Michoacán

Autoría

Serrato García, Marco Antonio Rayas Carbajal, Víctor Manuel Tomás Murillo, Román Díaz Rebolledo, José Ángel

Lugar de publicación

El Sauzal

Editor

Universidad de La Laguna

Fecha

2011-10-01

Identificador (ISSN)

1695-7121

Publicación fuente

Pasos. Revista de turismo y patrimonio cultural

Tipo de documento COAR
Sección

Notas de investigación

Volumen

009

Numeración

0004

Páginas

681-689

Materias UNESCO

Turismo
Patrimonio cultural
Publicaciones periódicas

Idioma