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Algunos significados de la cocina mexicana en los estados de Guerrero, Morelos y México

Identificador: https://hdl.handle.net/20.500.12285/pasos/159
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Descripción

Colección

Revistas - Pasos

Título

Algunos significados de la cocina mexicana en los estados de Guerrero, Morelos y México

Autoría

Miranda Román, Guillermo

Lugar de publicación

El Sauzal

Editor

Universidad de La Laguna

Fecha

2008-04-01

Identificador (ISSN)

1695-7121

Publicación fuente

Pasos. Revista de turismo y patrimonio cultural

Tipo de documento COAR
Sección

Opiones y ensayos

Volumen

006

Numeración

0002

Páginas

335-346

Materias UNESCO

Turismo
Patrimonio cultural
Publicaciones periódicas

Idioma