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  Estudio del cultivo del tomate en Tenerife y Gran Canaria

  1978
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  Influencia de la alimentación del ganado caprino con forrajeras autóctonas (tagasaste y tedera) en la producción de leche y queso

  201-?
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  La despensa femenina de Gran Canaria. Un catálogo de productos de mujeres de la comunidad autónoma que enriquecen con sus ideas innovadoras el paisaje y la naturaleza de esta comarca turística

  2011
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  Biodiversidad en la platanera. Cuadernos de divulgación

  2021
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  Código de buenas prácticas ambientales para actividades agropecuarias y pesqueras

  2005
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  Los cultivos tradicionales de la isla de Lanzarote. Los granos: diversidad y ecología

  2014
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  El sector platanero en la CEE: una alternativa a la situación actual

  1986