md
C
memoria digital de Canarias
REVISTAS Y
PUBLICACIONES
SERIADAS
Toggle navigation
Inicio
Búsqueda
Colecciones
Noticias
Ayuda
¿Qué es mdc?
Búsqueda
Buscar
Búsqueda avanzada
Búsqueda
Búsqueda
Filters
and
or
not
Público
Tipo de recurso
Cobertura
Autoría
Autoría
Autoría
Fecha
Fecha
Descripción
Formato
Identificador
Idioma
Idioma
Editor
Editor
Relación
Derechos
Derechos
Fuente
Spatial coverage
Spatial coverage
Materia
Materia
Temporal coverage
Temporal coverage
Título
Título
Tipo
Tipo
Conjunto de fichas
Resource class
Plantilla de recursos
Título
Colaborador
Item set id
Tiene parte de
exactamente
contiene
and
or
not
Público
Tipo de recurso
Cobertura
Autoría
Autoría
Autoría
Fecha
Fecha
Descripción
Formato
Identificador
Idioma
Idioma
Editor
Editor
Relación
Derechos
Derechos
Fuente
Spatial coverage
Spatial coverage
Materia
Materia
Temporal coverage
Temporal coverage
Título
Título
Tipo
Tipo
Conjunto de fichas
Resource class
Plantilla de recursos
Título
Colaborador
Item set id
Tiene parte de
exactamente
contiene
and
or
not
Público
Tipo de recurso
Cobertura
Autoría
Autoría
Autoría
Fecha
Fecha
Descripción
Formato
Identificador
Idioma
Idioma
Editor
Editor
Relación
Derechos
Derechos
Fuente
Spatial coverage
Spatial coverage
Materia
Materia
Temporal coverage
Temporal coverage
Título
Título
Tipo
Tipo
Conjunto de fichas
Resource class
Plantilla de recursos
Título
Colaborador
Item set id
Tiene parte de
exactamente
contiene
and
or
not
Público
Tipo de recurso
Cobertura
Autoría
Autoría
Autoría
Fecha
Fecha
Descripción
Formato
Identificador
Idioma
Idioma
Editor
Editor
Relación
Derechos
Derechos
Fuente
Spatial coverage
Spatial coverage
Materia
Materia
Temporal coverage
Temporal coverage
Título
Título
Tipo
Tipo
Conjunto de fichas
Resource class
Plantilla de recursos
Título
Colaborador
Item set id
Tiene parte de
exactamente
contiene
and
or
not
Público
Tipo de recurso
Cobertura
Autoría
Autoría
Autoría
Fecha
Fecha
Descripción
Formato
Identificador
Idioma
Idioma
Editor
Editor
Relación
Derechos
Derechos
Fuente
Spatial coverage
Spatial coverage
Materia
Materia
Temporal coverage
Temporal coverage
Título
Título
Tipo
Tipo
Conjunto de fichas
Resource class
Plantilla de recursos
Título
Colaborador
Item set id
Tiene parte de
exactamente
contiene
Búsqueda
Búsqueda
40 items
Gran Canaria. Una isla de sabores
2005
Crónicas gastronómicas desde Ingenio. Las hierbas de guisar
2017
La Piña desde 1957. Folleto promocional del gofio
2011
Guía de quesos de Canarias
2012
Gran Canaria: la isla de los 21 ingredientes
201-?
Héroes sociales de Tías. Revitalización del patrimonio cultural gastronómico
2022
Revitalización del patrimonio cultural gastronómico. Una mirada intencionada a las raíces de Tías
2022
Orígenes de la cocina canaria 1
1988
La cocina aborigen canaria 1
1987-07-01
La quesadilla, postre típico de El Hierro
1974-09-01
La cocina aborigen canaria y 2 "Guatatiboa" la alimentación de los antiguos canarios
1987-09-01
Cocina canaria
1974-02-01
La industria alcoholera en Canarias durante los años de la autarquía 1939-1959
2010
Fémina
1973-05-01
Fémina
1970-04-01
Fémina
1970-12-01
Fémina
1970-03-01
Fémina
1970-06-01
Fémina
1970-07-01
Máster en viticultura, enología y dirección de empresas vitivinícolas: Estudio comparativo de Listán Blanco y Albillo Criollo
2007