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41 items
Guía de recetas de cocina de Fuerteventura
2001
Historia del vino en Gáldar
2010
El vino del Monte Lentiscal ayer y hoy. Semana cultural de la vendimia 1995
1996
Guía gastronómica de la Villa de Firgas = Gastronomic guide of the Villa de Firgas: 2012-2013
Desayunos canarios. Canarias7
2000
Recetario del buen comer con pastas alimenticias
1980
Recetario del papayo
1970
Recetario de papaya. Miapapaya
1985?
A la carta. Recetario de cocina canaria, nacional e internacional
1974
El Hierro. Guía de restaurantes
2006?
Recetario MARPROF de mariscos y pescados de profundidad de la Macaronesia
2013
Destilerías Arehucas. La industria alcoholera en Canarias 1940-2010
2010
The Canary-Island banana. The fruits of Spain
ca. 1950
Recetario del plátano
1978
Canary Bananas. A compliment from C.R.E.P
ca. 1960
Pabellón de Canarias en la Feria Internacional del Campo. Recetas para preparar el plátano de Canarias
1956
Guía de restaurantes de Valsequillo de Gran Canaria
2011
Recetario de pescados olvidados y emergentes en Gran Canaria
2019
Livro de receitas inovadoras da cozinha do mar de Cabo Verde. Recetario de cocina marinera innovadora de Cabo Verde. A cookbook of Cabo Verde innovative seafood cuisine
2019
Livro de receitas tradicionais da cozinha do mar de Cabo Verde. Recetario de cocina marinera tradicional de Cabo Verde. A cookbook of Cabo Verde traditional seafood cuisine
2019