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23 items
Rutas Gastronómicas y Desarrollo local: un ensayo de conceptualización en Cataluña
Octubre 2016
El queso como recurso turístico para el desarrollo regional: la Vall de Boí como caso de estudio
Enero 2016
Gestión de turismo gastronómico : identificación del mercado potencial en Canarias
Octubre-diciembre 2021
Una aproximación conceptual y literaria a la gastrodiplomacia como conductora de marca de un destino
Octubre-diciembre 2021
Turismo, patrimonio cultural y desarrollo local. Evaluación del potencial turístico de aldeas rurales en la provincia de Entre Ríos, Argentina
Abril-junio 2019
XXIII Feria Nacional de la Cultural Rural, Chapingo (México) 2018
Abril-junio 2019
Turismo, cotidianos e comida
Abril-junio 2020
Turismo Rural Comunitario y organización colectiva: un enfoque comparativo en México
Abril 2018
“Douro em Movimento, Aldeias com Vida” (Portugal) Carta de Boas Práticas
Abril 2018
Sellos, turismo y gastronomía : el papel de la gastronomía en la promoción turística de España a través de los sellos de correos
Noviembre 2018
A relação turismo e imagem na gastronomia paraense
Enero-abril 2019
Residents’ Attitudes toward Tourism Development and Impacts in Koti‑Kanasar, Indroli, Pattyur Tourism Circuit of Uttarakhand State, India
Enero 2016
A hospitalidade comercial e doméstica sob formas híbridas em destinos turísticos rurais em Nova Friburgo/RJ, Brasil
Octubre 2016
Turismo Rural: Propuesta Metodológica para un Enfoque Sistémico
Enero 2016
Experiências com a gastronomia local: um estudo de caso sobre movimento Slow Food e o turismo gastronômico na cidade de Recife ‑ Brasil
Enero 2016
O empreendedorismo coletivo no contexto do turismo rural sustentável: uma experiência do Sul do Brasil
Octubre 2016
Dinámica social del turismo rural: imaginarios y rítmicas culturales. Sierras de la Ventana, Argentina
Julio 2016
El maguey, el pulque y las pulquerías de Toluca, Estado de México, ¿patrimonio gastronómico turístico?
Octubre 2016
Seminário internacional a globalização e a gastronomia
Abril 2017
La promoción del turismo rural a través del "trail running": el caso de Carrícola en la comarca de "La Vall d'Albaida"	
Enero 2017