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En defensa del jable de Corralejo
1981
Estudio del cultivo del tomate en Tenerife y Gran Canaria
1978
Mujeres, cultivando ideas. Ideas y empresas de mujeres en el medio rural de Gran Canaria
2011
La despensa femenina de Gran Canaria. Un catálogo de productos de mujeres de la comunidad autónoma que enriquecen con sus ideas innovadoras el paisaje y la naturaleza de esta comarca turística
2011
Canarias: Ecología, Medio Ambiente y desarrollo
2004
MASPALOMAS a natural legacy
1999
Naturaleza de las Islas Canarias. Ecología y Conservación
2002
Natura 2000 en Macaronesia. Azores, Madeira, Salvajes y Canarias. Guía técnica
2010
Biodiversidad en la platanera. Cuadernos de divulgación
2021
Código de buenas prácticas ambientales para actividades agropecuarias y pesqueras
2005
Los cultivos tradicionales de la isla de Lanzarote. Los granos: diversidad y ecología
2014
El sector platanero en la CEE: una alternativa a la situación actual
1986