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12 items
Los chochos, su intervención en el agrosistema tradicional de Los Rodeos (Tenerife)
1996
El juego del palo canario: el respeto a la tradición
1995
El aprovechamiento de los recursos del medio en la elaboración tradicional de tejas, ladrillos y losetas (La Laguna, Tenerife)
1995
El horno de tejas de La hoya (San Miguel de Abona, Tenerife)
1993
El estilo Acosta de juego del palo canario: de la memoria y del corazón
2003
Los juegos en la Hornada de Tejas (Teno Alto, Buenavista del Norte, Tenerife)
2003
Análisis didáctico de la enseñanza del juego del palo canario
2003
La simplicidad como proceso creativo culinario : ¿una tendencia para el turismo gastronómico en España?
Octubre-diciembre 2019
Tradição, Aculturação e Autenticidade nos relatos de turistas sobre povos indígenas em meio virtual
Octubre-diciembre 2019
Cultura tradicional andina en un mundo cambiante : el caso de una comunidad rural del Perú
Abril 2018
Carnaval de São Vicente : um produto turístico entre o cultural e o económico
Mayo 2019
¿“Tierra de Gauchos” o “Gaucholandia”? Autenticidad en San Antonio de Areco (Argentina)
Octubre 2016