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1974 items
Índices de los números 1 a 100 de la revista Aguayro, de la Caja Insular de Ahorros de Gran Canaria
1978
Las reposteras dulceras de Guía de Gran Canaria
2008
Los periódicos de las Islas Canarias. Apuntes para un catálogo
1905-1906
El gofio y el pan en Garafía. Etnografía de la alimentación tradicional
2009
Miel y palma. La Gomera
1985
Sansofe. Que 20 años no es nada (1970-1972)
1992
Guía del queso. Fuerteventura
2011
Artilugios y maquinarias para la molturación del millo en Gran Canaria
2013
Molinos de mano: entre la tradición y el olvido
2018
Quesos de Canarias
2011
La Orotava: un paisaje de mieles. Guía divulgativa. La Orotava : a honey landscape. Informational guidebook
2018
Quesos de Moya. Tradición artesana centenaria con sabor a campo
2014