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30 items
Una bodega casi centenaria
2007
El vino, naturaleza y tradición en el Monte Lentiscal. Semana Cultural de la Vendimia, 1997
1998
Historia del vino en Gáldar
2010
El vino del Monte Lentiscal ayer y hoy. Semana cultural de la vendimia 1995
1996
Guía gastronómica de la Villa de Firgas = Gastronomic guide of the Villa de Firgas: 2012-2013
Destilerías Arehucas. La industria alcoholera en Canarias 1940-2010
2010
Recetario del plátano
1978
Canary Bananas. A compliment from C.R.E.P
ca. 1960
Guía de restaurantes de Valsequillo de Gran Canaria
2011
Recetario de pescados olvidados y emergentes en Gran Canaria
2019
Livro de receitas inovadoras da cozinha do mar de Cabo Verde. Recetario de cocina marinera innovadora de Cabo Verde. A cookbook of Cabo Verde innovative seafood cuisine
2019
Livro de receitas tradicionais da cozinha do mar de Cabo Verde. Recetario de cocina marinera tradicional de Cabo Verde. A cookbook of Cabo Verde traditional seafood cuisine
2019