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11 items
Estudio del cultivo del tomate en Tenerife y Gran Canaria
1978
La Banane de Guinée en concurrence avec la Banane des Canaries
1925
Terres et Cultures des Canaries
1940
La cochinilla. Memoria demostrativa de las causas que han producido la decadencia de este renglón de comercio en los últimos años
1877
Fruta del paraíso. La aventura atlántica del plátano
2015
Las papas antiguas de Tenerife: introducción al cultivo y principales variedades
2012
Procesos y artilugios para fabricar ron en las Islas Canarias. De elemento económico de ayer a bienes patrimoniales de hoy en Canarias y Madeira
2020
La despensa femenina de Gran Canaria. Un catálogo de productos de mujeres de la comunidad autónoma que enriquecen con sus ideas innovadoras el paisaje y la naturaleza de esta comarca turística
2011
Gran Canaria. Una isla de sabores
2005
Los cultivos y semillas tradicionales en la isla de Gran Canaria. La herencia olvidada
2007
Pan de puño. Marca de calidad
2022