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382 items
Las reposteras dulceras de Guía de Gran Canaria
2008
Flora y fauna de Canarias
1991
El pinar canario : fauna y conservación
2000
El gofio y el pan en Garafía. Etnografía de la alimentación tradicional
2009
Miel y palma. La Gomera
1985
Guía del queso. Fuerteventura
2011
El lagarto gigante de El Hierro
2000
Artilugios y maquinarias para la molturación del millo en Gran Canaria
2013
San Lorenzo a mano
2012
Molinos de mano: entre la tradición y el olvido
2018
Quesos de Canarias
2011
La Orotava: un paisaje de mieles. Guía divulgativa. La Orotava : a honey landscape. Informational guidebook
2018