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11 items
Miel y palma. La Gomera
1985
Guía del queso. Fuerteventura
2011
Artilugios y maquinarias para la molturación del millo en Gran Canaria
2013
Molinos de mano: entre la tradición y el olvido
2018
Quesos de Canarias
2011
Quesos de Moya. Tradición artesana centenaria con sabor a campo
2014
Quesos de flor
20--?
Miel de Gran Canaria
200-?
Operación quesos de Canarias. El cómic
2017
Cacao y poder en Venezuela : algunos comerciantes, hacendados y propietarios canarios en los Valles de Aragua (1760-1810)
2000
Proceso de secado y prensado de higos en Canarias
1993