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24 items
Guía gastronómica de la Villa de Firgas = Gastronomic guide of the Villa de Firgas: 2012-2013
Recetario del plátano
1978
Canary Bananas. A compliment from C.R.E.P
ca. 1960
Guía de restaurantes de Valsequillo de Gran Canaria
2011
El Puerto de La Luz en la obra de Juan De Leon y Castillo
1991
Recetario de pescados olvidados y emergentes en Gran Canaria
2019
Procesos y artilugios para fabricar ron en las Islas Canarias. De elemento económico de ayer a bienes patrimoniales de hoy en Canarias y Madeira
2020
Livro de receitas inovadoras da cozinha do mar de Cabo Verde. Recetario de cocina marinera innovadora de Cabo Verde. A cookbook of Cabo Verde innovative seafood cuisine
2019
Livro de receitas tradicionais da cozinha do mar de Cabo Verde. Recetario de cocina marinera tradicional de Cabo Verde. A cookbook of Cabo Verde traditional seafood cuisine
2019
Centenario
1981
Gran Canaria. Una isla de sabores
2005
Crónicas gastronómicas desde Ingenio. Las hierbas de guisar
2017