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38 items
Código de buenas prácticas ambientales para actividades agropecuarias y pesqueras
2005
Aplica buenas prácticas en el medio marino. Gran Canaria
2014
Revitalización del patrimonio cultural gastronómico. Una mirada intencionada a las raíces de Tías
2022
Aplica Peces. Manual de identificación de los principales especies pesqueras
2014
Aplica Buenas Prácticas: cultivos marinos y cetáceos. Gran Canaria
2004
Desayunos canarios. Canarias7
2000
Recetario del buen comer con pastas alimenticias
1980
Recetario del papayo
1970
Recetario de papaya. Miapapaya
1985?
A la carta. Recetario de cocina canaria, nacional e internacional
1974
El Hierro. Guía de restaurantes
2006?
Recetario MARPROF de mariscos y pescados de profundidad de la Macaronesia
2013
Recetario del plátano
1978
Canary Bananas. A compliment from C.R.E.P
ca. 1960
Pabellón de Canarias en la Feria Internacional del Campo. Recetas para preparar el plátano de Canarias
1956
Atlas gastronómico de la pesca en Canarias
2020
Gran Canaria: la isla de los 21 ingredientes
201-?
Técnicas de pesca artesanal en la isla de Gran Canaria
1999
Manual divulgativo de la norma pesquera en vigor en aguas canarias
2008
Acuerdo Pesquero, brutalidad represiva, demagogia sucursalista. Una misma política anticanaria
1978