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Castellum aquae
1992
Fiesta y modernidad. Análisis de las transformaciones del sistema festivo en Gran Canaria a finales del siglo XX
2001
Historia de la alfarería tradicional de Hoya Pineda. (Gáldar y Santa María de Guía, Gran Canaria)
2008
Aproximación al estudio de los oficios tradicionales de Guía de Gran Canaria
2000
El cuchillo canario: tradición e identidad
2007
Artes, oficios y trabajos del ayer. Aspectos generales. La Aldea de San Nicolás (1890-1950)
2007
Clasificación tipológica del ajedrezado del cuchillo canario
2007
