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5 items
La industria molinar en el suroeste de Gran Canaria. Siglos XIX-XX
2011
El sector platanero en la CEE: una alternativa a la situación actual
1986
Queso artesano de Gran Canaria
2007
El azúcar y su cultura en las islas atlánticas. Escenarios, arquitecturas y organización espacial en los ingenios de caña dulce
2013
Informe a la muy Ilustre Sociedad Económica de Amigos del País de Las Palmas y a los propietarios de la ciudad de Guía en Gran Canaria. El cultivo de la caña dulce y la industria azucarera
1881