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7 items
La industria molinar en el suroeste de Gran Canaria. Siglos XIX-XX
2011
Héroes sociales de Tías. Revitalización del patrimonio cultural gastronómico
2022
Mejora de pastos de secano en Canarias
2018
Influencia de la alimentación del ganado caprino con forrajeras autóctonas (tagasaste y tedera) en la producción de leche y queso
201-?
Molinos de mano: entre la tradición y el olvido
2018
El gofio y el pan en Garafía. Etnografía de la alimentación tradicional
2009
Miel y palma. La Gomera
1985