El gofio y el pan en Garafía. Etnografía de la alimentación tradicional
Identificador: https://hdl.handle.net/20.500.12285/mdcte/2476
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Colección
Memoria digital de Canarias - Textos
Identificador (ISBN)
9788493681715
Título
El gofio y el pan en Garafía. Etnografía de la alimentación tradicional
Autoría
Tipo de documento
Lugar de publicación
Editorial
Cartas Diferentes ediciones
Fecha
2009
Descripción física
188 p.
Serie
Materias UNESCO
Notas
Enlace a Cartas Diferentes: http://www.cartasdiferentes.com/
Idioma
