Estudio etnográfico del queso majorero
Identificador: https://hdl.handle.net/20.500.12285/mdcte/250
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Colección
Memoria digital de Canarias - Textos
Título
Estudio etnográfico del queso majorero
Autoría
Tipo de documento
Lugar de publicación
Editorial
La Caja de Canarias
Fecha
1993
Descripción física
30
Materias UNESCO
Notas
Bibliogr.: pp. 29-30
Idioma
