Héroes sociales de Tías. Revitalización del patrimonio cultural gastronómico
Identificador: https://hdl.handle.net/20.500.12285/mdcte/3929
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Colección
Memoria digital de Canarias - Textos
Identificador (ISBN)
978-84-09-45721-2
Título
Héroes sociales de Tías. Revitalización del patrimonio cultural gastronómico
Autoría
Entidad
Tipo de documento
Lugar de publicación
Editorial
Ayuntamiento de Tías
Universidad de Las Palmas de Gran Canaria
Fecha
2022
Descripción física
175 p.
Materias UNESCO
Notas
Proyecto Revitalización del patrimonio cultural gastronómico. Una mirada intencionada a las raíces de Tías
Idioma
