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La cocina aborigen canaria y 2 "Guatatiboa" la alimentación de los antiguos canarios

Identificador: https://hdl.handle.net/20.500.12285/aguayro/2838
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Descripción

Colección

Revistas - Aguayro

Título

La cocina aborigen canaria y 2 "Guatatiboa" la alimentación de los antiguos canarios

Autoría

Platero Fernández, Carlos

Lugar de publicación

Las Palmas de Gran Canaria

Editor

La Caja de Canarias

Fecha

1987-09-01

Identificador (ISSN)

0212-5021

Publicación fuente

Aguayro

Tipo de documento COAR

Numeración

0173

Páginas

0025-0027

Materias UNESCO

Preparación de alimentos
Costumbres alimenticias

Idioma

Notas

(septiembre / octubre)