O comercio de cereais das Canárias para a Madeira nos séculos XVI-XVII

              O COMÉRCIO DE CEREAIS DAS CANÁRIAS PARA A
MADEIRA NOS SÉCULOS XVI - XVII
0 comercio de cereais surge no mundo insular como uma
das vertentes mais peculiar da economía do Mediterráneo
Atlántico. A ele se deve o aparecimiento e manutenc50 das ro-tas
comerciais, que aproximan os tres arquipélagos resusltante
da complementaridade deste espaco insulado. Aqui estar50 em
analise os pricipais vectores dessa dinamita no relacionamento
entre a Madeira e as Canarias nos séculos XVI e XVII. A
uniao das coroas ibéricas (1 580- 1640) surgirá como elemento
aglutinador dessas solictaq5es, asociando al ilhas de Lanzarote
e Fuerteventura ao celeiro micalense.
As ilhas que compóem os tres arquipélagos atlinticos (Canárias,
Madeira, Acores) apresentam se como um conjunto com característi-cas
evolutivas semelhantes, de tal modo que Fernand Braudel as de-nomina
de hfediterrbneo AtfUntico. Reconhecidas e ocupadas em
momentos diversos de mesma conjuntura, destacar-se-áo na diná-mica
conjuntural e estructural da Europa dos séculos XV a XVII
como áreas privilegiadas para a concretizacáo das ambicóes expan-sionisias
dos povos ibéricos. Será assim na consonáncia dos
vectores marcantes da política expansionista europeia com as dife-rencas
ou assimetrias resultantes de estrutura do solo, do clima que
teremos o lanqamento das bases da economia insular. Se por um
lado esses impulsos actuam como mecanismos virtuais de distribui-qáo
das diversas culturas europeia-mediterriineas (trigo, vinho e acú-car),
criando áreas especializadas no producáo para as necessidades
deste restrito mercado, ou antes, do mercado internacional, por ou-tro
activam uma trama complicada de cirucitos inter-insulares ne-
328 Alberto Vieira
cessários a mantenqiio desta tendencia monocultural, resultantes da
política em causa'. Assim o desenvolvimento da cultura do aqúcar
na Madeira impulsiona a do trigo aqoriano, tornando-se esta última
área o principal celeiro dos madeirenses. O mesmo sucederá nas Ca-nárias,
onde as ilhas de Lanzarote, Fuerteventura e Tenerife estaTo
na mesma posiqao em relaqiio as ilhas-do arquipélago.
Será do acordo com esta ambiencia diniimica que encaramos os
circuitos do comércio e distribuiqiio do cereal canário e acoriano,
nos séculos XVI e XVII. A Madeira em relaqao aos dios arqupéla-gos,
com mercados productores importantes, surge como uma área
carente que absorve elevados excedentes dessa produqao aos cerealí-fera.
E será 6 custa desse fornecimento obrigatório ou nao que se
manterá na Madeira a dominancia do aqucar e do vinho. Aos circui-
&,.A ---m.--- --A-:
LU:, a k u ~ ~ ~ ~ de~liiü~s já- 6 ~ii&~iaii~ieiiiiü dleviduü e~iii ~estu~do~ ~ ~ ~ ~
separado; pelo que aqui apenas nos deteremos nos circuitos canario-madeirense?.
A afirmaqao da cultura da cana sacarina na Madeira conduziu a
um paultino decréscimo da producao cerealífera, de tal modo que,
desde a década de 70 século XV, a ilha deixou de produzir o trigo.
necessário para o norma abastecimiento da sua pepulacao, quando
em períodos anteriores assegurara o fornecimento das praqas africa-nas
e, em parte, o reino. De mercado fornecedor a ilha passa a mer-cado
carente, jogando-se os seus intereses económicos na nova cul-tura
oriunda de Mediterr2neo3. No ultimo quartel do século XVI.
Gaspar Frutuoso escrevia:
1. Nem sempre se manteve esta complementaridade no mercado insular, uma
vez que, a partir do século XVII, com o incremento da cultura da vinha nos trés arqui-pélagos
altera-se a situacáo, passando-se a urna concorrencia sem limites do vinho
madeirense, acoriano e canário e canário no mercado americano. Partes destas quest6-
es foram equacionadas em estudo que fizemos sobre O Vinho da Madeira. seculos
XVII- XIX em vias de publicacüo. A historigrafia insulana carece de estudos que con-templem
a globalidade do espaco insular, a tendEncia ainda que saentar é necessaária,
é para a monografia geográfica a temática. Esta situacao dificulta a compreensáo de al-guma
problemática inerente aos trés arquipélagos. Estas e otras questoes pensamos po-der
dar tratamento alargado em estudo em preparacao sobre O comércio inter-insular
Kanárias. Madeira. Apresl séculos KY e XYI.
2. Veja-se nosso estudo «O comércio de cerais nos Acores para Madeira no sécu-lo
XVIIn. Comunicaqiio apresentada ao colóquio internacional, Os Acores e o Atlánti-co.
séculos XIV a XVII, Angra do Heroísmo, 1983, no prelo.
3. Veja-se Joel Serráo, «Sobre o trigo das ilhas dos séculos XV e XVI», in Das
Artes e da Historia da Madeira, no 2, 1950, Vitorino Magalhies Godinho, Os desco
O comércio de cereais das Canarias para Madeira ... 329
«afora o que se recolhe na terra, há mister a ilha da Madeira
cada año doze mil moios de piío para o seu mantimento e, se
lhe v5o de fora menos mil pasa medianamente com onze mil e
com dez mil passa mal, ainda que com eles se sustenta4.
De acordo com os dados fornecidos pela documentacáo dos
séculos XVI-XVII podemos estimar que esse valor equivalia a 1/3
ou 1 /2 do seu consumo. No entanto os números fornecidos pela mes-ma
documentaciio ficam muito aquém do valor apontado por Fru-tuoso,
que indica entre as 60.000 e 90.000 fanegas. Mas se tivermos
em consideracáo que esse registro náo é exaustivo e apenas contem-pla
alguns dos anos em estudo teremos que considerar como certa a
informaciio do texto frutuosiano, corroborada, alías, por textos ante-riores
e posteriores.
Os dados fornecidos pela documentaciio madeirense, nomeada-mente
os registros em veraeso, sáo os únicos disponíveis a serem tra-tados
e, certamente, elucidativos da temática em causa. Partindo des-ta
ideia procuraremos definir de modo sumario o comercio de cerais
das Canarias para a Madeira na época referida5.
A Madeira no período de 15 10 a 1640 recebeu 19 6087,5 fane-gadas
de trigo perfazendo uma média anual de 5299 fanegadas, soma
inferior as necesidades de consumo da ilha de cereal importado.
Desse valor uma porcáo importante de trigo oriundo das ilhas (Ato-res,
Canárias), isto é 135 777,5 fanegadas, o equivalente a mais de
2/3 desse valor. Se tuviermaos em conta que o mercado aqoriano
apenas poderia exportar entre 45000 a 60000 fanegadas, nas quais se
incluía o contrato das pracas portuguEsas do nore de Africa, e, que
os dado conhecidos referem apenas a entrada anual de 15000 a
18000 fanegadas de trigo acoriano na Madeira, teremos forcosamen-brimentos
e a economía mundial, 2a ed. vol. 111, Lisboa, 1982. Fernando Jasmins Pe-reira,
Alguns elementos para o estudo da história ecorimica da Madeira. Capitania do
Funchal-século XV, Coimbra, 1959 (dissertacáo da licenciatura policopiada apresen-tada
na Faculdade de Letras de Coimbra.
4. Saudades da Terra, livro 11, Ponta Delgada, 1968, p. 1 14.
5. Os dados foram tirados do registo feito ein vereacao para o lancamento do pre-co
de abertura da loja. Faltam para a Madeira os registos de entrada na Alfanega. Ve-jam-
se os mapas em anexo e a documento no 4.
3 30 Alberto Vieira
te que admitir que o fornecimento da Madeira nao se ficava só pelo
excedente acoriano, mas que a esta área fornecedora jutavam-se as
Canarias, Europa (Lísboa, Flandres, Franca, Bretanha Inglaterra,
Irlanda, Dantizig) e Afnca (Berberia). Deste modo os Acores funcio-navam,
é certo, como o celeiro abastecedor da Madeira, a reserva
necessária e obligatória para suprir as necessidades correntes da ilha.
A Europa e as Canárias surgem como áreas subsidiárias e como um
trato frequente, ou ent2o como meio de recurso em momentos de
carencia no celeiro oficial.
CONJUNTURCAE RALÍFERAI NSULAR
Apresentando-se o trigo e mais cereais como a base de alimen-t
a @ ~da populacáo insular-europeia, torna-se necesario actuar de
modo a que estas paragens sejam devidamente providas do grao ne-cessária
a dieta diária. Se num primeiro momento, de acordo com a
premhcia dessa solicita@o, é dada prioridade ás culturas compo-nentes
desse regime alimentar, num segundo momento processar-se-
Zo alteraqoes estruturais na agricultra que conduzir20 i afirmaq2o de
uma monocultura de mercado, ameacando o normal abastecimento
das referidas ilhas. Sendo assim, na primera fase de ocupacáo do solo
a garantia desse abastecimento do mercado fazia-se naturalmente
com os provento de cada regiao, sem auxilio de qualquer medida re-gulamentadora.
Mas numa segunda fase com a afirma$%d~e ssa ten-dencia
monocultural surgir20 desajustamentos no normal funciona-mento
do mercado abastecedor. Esta situac2o surgirá na Madeira a
partir do ultimo quartel de século XV, evidenciando-se nos séculos
seguientes.
Perante uma conjuntura difícil de abastecimento do mercado
em cereal, evedenciada pela sua carencia e fome, tornava- se necessá-rio
definir normas de conduta (as posturas) conducentes a colmatar
essa situac2o. 2, aparecimento dos muncipios na Macieira, Acores e
Canárias veio institucionalizar essa adqao reglamentadora. As com-petencias
económicas eram consideradas como das mais importan-tes
atribuicoes do concelho, de modo que este actuará no mercado
local, por meio de postura e ordenancas, com a finalidades de garan-tir
o abastecimento da populaqao dos produtos essenciais da dieta in-sular.
De un modo geral a sua acc2o alargava-se a todos os aspectos
da vida económica, como o controle da qualidade, dos precos, medi-
O comércio de cereais das Canarias para Madeira ... 33 1
das, de importaqáo e exportaqáo, da limitaqiio dos locais de venda ao
público6.
Da leitura dos acordaos dos concelhos de Ponta Delgada, Fun-chal
e Santa Cruz de Tenerife constata-se que o trigo era o produto
mais referenciado nas vereacoes, sendo sem duvida, uma das mais
prementes perocupaqoes de concelho, o assegurar o normal abasteci-miento
deste cereal'. A actuaqao de cada vereaqao será decidida de
acordo com as peculiaridades e conjuntura especifica de área a que
se circunscreve. Podemos considerara para os tres arquipélagos uma
linha de conduta que , na globalidade, apresenta muitos pontos co-muns.
Assim teremos para a Madeira e Acores a sua inspiraqao na
administraqao de Lisboa e para as Canárias a transplantaciio e adap-t
a @ ~do modelo andaluz8. Embora de raíz deferente essa actuaciio
dos municipios insulares poderá definir-se do seguinte modo:
~ Pun -it rin~l n irulcvnr ~yirirv~\ur lu i iyru- Zvr \ r ln qhqatnAmpntn 0 r n n r p m j s p 5 n d n pp- u r crvua~r~liiiuiirvv vviiuvi r u y u v u v vu
real.
-Controle/regulamenta~o/proibi~o do comercio e transporte
de cereal no mercado interno e externo.
Isto é, toda a ac@o concelhia é orientada no sentido da regu-lamentaqao,
controle da produqiio e comércio do cereal, por meio
dos exames na Madeira e, nos Acores e da tazmia ou cala nas Caná-rias,
das medidas limitativas ou proibitivas da sua exportaqiio. A sua
aplicacao na práctica variava de concelho para concelho con-
--
6. Veja-se Urbano de Mendoqa Dias, A vida de nossos avós, vol. 111, Vila Franca
do Campo, 1944; idem, A vila, Villa Franca do Campo, 1927, vol. VI; maria Teresa
Campos Rodnguez, A Adrninsfracüo do Municipio de Lisboa no século XV, separata
dos nos 101 -9 da' Revista Municipal, pp 83-1 10; Miguel Angel Leandro Quesada,
«Ordenanzas municipales y regulación de la actividad economica en Andalucia y Ca-nanas
siglos XIV-XVIID, in 11 Colóquio de História Canario-Americana, 1977, Grá
Cr&riz !!, pp. 143-56; E&!ar& amar Va!!ejo, !.n!~grnción !nr ido$ Clnnarim en
la corona de Castilla (1478-1526), Sevilla, La Laguna, 1983; Emma González Yanes,
«importación y exportación en Tenenfe durante los primeros años de la conquista
(1497- 1503)», in Revisla de Historia, La Laguna, no 101 -4, pp. 70-91.
7. Para os Aqores temos conhecimento de alguns livros de vereaqóes do século
XVI. nas Velas (S. Jorge), Ribera Grande (S. Miguel), S. Sebastiáo (Terceira). Para o
século XVII temos nos concelhos atrás referidos, mais em Angra (Terceira), Ponta
Ee!guUu e ?5!a R a x a de Carr.p= (S. Migur!). A Mdeirr disp6e rpenlr dar vereqóes
do Funchal desde 1476, mas com alguns anos em falta. No que conceme as Canárias
temos cohecimentos dos acuerdos del Cabildo de Tenerife, 1497- 1525.
8. Veja-se os estudos citados na nota 6.
332 Alberto Vieira
soante a prioridade fosse dada a producáo ou importaqáo. Assim nos
cocelhos de Ponta Delgada, Vila Franca do Campo, Ribeira Grande,
Angra, Sáo Sebastiáo, do arquipélago dos Acores e em Santa Cruz de
Tenenfe e de La Palma e certamente nos cabildos de Lanzarote e
Fuerteventura, predominam as ordenancas e posturas regulamenta-doras
de producao do referido cereal, assentes na princípio básico de
assegurar as necesidades do consumo local, apenas facultando a saí-da
após isso. No Funchal, Las Palmas de Gran Canaria dominam as
ordenaqoes facultativas de importaqáo do precioso grao, quer por
meio da abertura do mercado a qualquer dele, quer por meio de me-didas
aliciadoras, como sejeam no Funchal, o pagamento da descar-ga,
dos sacos e loja, quer,ainda, por meio de medidas proibitivas a
sua saida (docs. no 2,4, 5 em anexo).
A concretizaqáo da primeira medida da referida politica defina-se
nos Acores pelo trigo dos exames: isto é; o trigo resultante do exa-me
da produqáo e dos stocks de abastecimento dos graneis concel-hios
ou particulares, necessários para o fornecimento a populaqáo
em momentos de penúria. Segundo o regimento régio de 26 de Jun-ho
de 1507 a vereqáo tinha a incumbencia de fazer no início do Ve-riio,
por altura das colheitas, o orqamento do trigo necessario ao con-sumo
e sementeira até a nova colheitas, armazenando-o em graneis
a sua guarda, de modo a poder distribuir na altura de carencia. A
partir de 156 1 juntar-se-i 1/4 dos valores exportados. Para dar
cumprimento a estas medidas a vereacáo ordenará que toda a expor-taqáo
só deveria ser feita mediante licenqa sus passada após vistoria
aos graneis pelo oficial dos examen9.
Nas Canárias e, mais propriamente, em Tenerife encontramos
definida a mesma orientacáo sob a designacáo de tazmia ou cala y
cata, isto é o cabildo em momento de penuria, antes de autorizar a
saída do cereal pocedia ao exame dos graneis e do arrolamento da
populacáo, de modo a avaliar o trigo necessário ao consumo concel-hio
e assegurar a reserva satisfactoria lo. Esta práctica, documentada a
9. Esta questao foi tratada em estudo que elaboramos sobre «A questiio cerelífera
nos Acores (elementos para o sue estudo) séculos XVI-XVIIw, a publicar na Archipé-lago.
Veja-se, Urbano de Mendoca Dias, A vida de nos sos avbs, vol 111, pp. 32-8,
489, ó2-ó3.
10. Conhece-se uma tazmia de 1552, publicada por F. Moreno Fuentes, ~Tazmiad e
la isla de Tenerife em 1552», in Anuario de Estudios Atlanticos, no 25, pp. 41 1-92.
O comércio de cereais das Canarias para Madeira ... 333
partir de 1552 deveria ser resultado das primeiras medidas, de 15 12,
em que se regulamentava o comercio de exportaqiio do cereal na ilha
e fora dela. Mas se em 1502, 1506, 15 10 ordenara- se a proibiqiio de
qualquer saída do cereal de Tenerife, em 15 12, perante as reclama-
@es dos productores, a coroa autoriza a exportaqao dos excedentes,
ou antes, 1/3 da produqiio de cada vizinho (1 1). De modo a contro-lar-
se o cumprimento desta ordenaqao regulamentara- se a obrigato-riedade
do resgisto do cereal a exportar e a solicita@o da respectiva
licenqa ao Cabildo, ao mesmo tempo que se estabeleciam guardas e
vigias nos portos12. Quer em S. Miguel, quer em Tenerife.0~p rodu-tores
e mercadores entre os quais se colocavam o capitiio donatario,
o senhorio e alguns funcionários concelhios e régios, usavam de to-dos
os subterfúgios para fazer sair o seu trigo e que mesmo assim em
diversos momentos fazia-se sentir a sua falta13.
No mercado consumidor carente toda a politica ceraiifera inci-dia
a dois niveis no seu comércio; primeiro procurando o normal es-tablecimento
de trigo, por meio de incentivos a sua introduqiio; de-pois
o controle dos circuitos de fornecimento de mercado local, evi-tando
a sua saída, sob a forma de grao ou de biscoito. Ao nivel da
Madeira temos a actuaqiio funchalense; primeiro, com o estableci-mento
de contratos com alguns mercadores para meterem anual-mente
o trigo necessário ao provimento dela, pagando-se a descarga,
sacos e soja; depois com a abertura total do mercado a sua introdu-
$50 por meio de isenqiio do dizimo de entradaI4. Caso estas medidas
nao fossem suficientes, entao a vereaqao punha em pratica o seu pla-
11. Veja-se Pierre Huguette Chaunu, Sevilla et IAtlaantique, Paris, 1959,
T. VIII, p. 370; Sebastian Jimenez Sanchezn, El trigo uno de los alimentos de los Gran
Canarios prehispanicos)), in Revista de História, La Laguna, no 1, p. 2 13; J. Perez Vi-dal,
((Aportacion portuguesa a la población de Canarias)), in Anuario de Estudios
Atlanricos, na 14, pp. 65-6; E. Gonzalez Yanes, ob. cit., p. 85; Leopoldo de La Rosa,
«Catálogo del Arquivo Municipal de la Laguna», in Revista de História, La Laguna
no 101 -4, pp. 256, 261 ; idem ibidem, no 1 13-4, assim; Manuela Marrero, «Algunos
viajantes atlánticos de los vecinos de Tenerife en el primer tercio del siglo XVI», in II
Coloquio de História Canario-Americana, Las Palmas, 1977, vol. 1, pp. 64-5; idem, «Al-gunas
consideraciones sobre Tenerjfe~j,n Anuario de Estudios Atlanticos, no 23, p. 379.
12. Leopoldo de La Rosa, op cit., no 101 -4, p. 261 (no 1-3); 264 (no 18); E. Gon-zalez
Yanes, op. cit, pp. 88.
13. E. Gonzalez Yanes, ibidem. p. 87 e nosso estudo supracitado.
14. Arquivo Regional da Madeira, Camara Municipal do Funchal, (referencia a
partir daqui com seguinte abreviatura: ARM-CMF), no 1297, fols, 17 vo-8,,verea@o
334 Alberto Vieira
no de emergencia, que consistia na actuaciio da veracao junto dos
mercadors e mestres de navios obrigando -os a descarregar o trigo que
conduziam ao reino ou as Canárias, ou entiio forcando -os a irem bus-car
trigo aos Acores ou outras partesI5. a esta orientaciio aliavam-se as
ordenacoes régias de 1508 e 152 1, que tomavam obigatória a rota do
fomecimento de trigo acoriano ao mercado madeirense 16.
Assegurados os circuitos de abastecimento do marcado funcha-lense
tornava-se necessário controlar e regularmentar os circuitos in-temos
de distribuiciio e venda, de modo a evitar-se o acambarca-mento
e a especulaciio. Neste caso a vereaciio actuava com medidas
drásticas, quer por meio do exame das lojas pelos almotacés, quer
lancando pesadas multas aos infractores". Ao mesmo tempo, desde
1496, proibira-se a saída deste cereal, até mesmo para o fomecimen-to
das naus que escalavam a ilha pois, segundo se dizia, estas deve-riam
Vir &Vi&iiieiiie prcivi&s de Lisboa ! ?3.
Identica situacao encontra-se definida no arquipelago canário
nas ilhas de Gran Canaria, La Gomera onde encontramos regula-mentada
a probiciio de saída e medidas de apoio aos circuitos e rotas
abastecedoras com origem em Lanzarote, Tenerife ou Fuerteventu-raI9.
A ilha de Gran Canaria tinha em Tenerife o celeiro de abasteci-mento
anual, mas tal como sucede na Madeira em relaciio aos Aco-de
4 de Marco de 1481; idem ibidem, fls. 23-23v", verecáo de 8 de Junho de 1481;
idem, ibidem, fls. 27-27 vO, vereqáo de 4 de Agosto de 1481; idem, ibidem, fls. 49 v",
verecáo de 21 de Janeiro de 1486; idem, ibidem- fl. 62, vereacáo de 11 de Fevereriro
de 1486; idem, ibidem, fls. 49 v", veracáo de 21 de Janeiro de 1486; idem, ibidem, fl.
62 vereacáo de 11 de Fevreiro de 1486; idem, ibidem, fl. 78 veracáo de 20 de Marco
de 1486; idem, ibidem, fl. 130, vereacáo de 14 de Maio de 1486; idem,ibidem, fl.
138 -41, veracáo de 5 de Julho de 1486; idem, ibidem, no 103 1, fl. 48 v", veracáo de 10
de Agosto de 1496. A referida despesa era assegurada por 2/3 da remda da imposicáo
do vinho, fl. 14 1. carta de 5 de Dezembre de 158 1.
15. A.R.M., C.M.F., no 1302, fl. 23, verecáo de 3 1 de Agosto de 1496; idem, ibi-dem,
fl. 27, verecáo de 21 de fevreiro de 1497.
16. Veja-se nosso estudo, «O'comércio de cereais l.../»já, citado.
17. A.R.M., C.M.F., no 1298, f138 vO, cereacáo de 17 de Octubro de 1495; idem,
ibidem, no 1301, fl. 48 v", vereacáo de 17 de Octubro de 1495; idem ibidem, no 1308,
fl. 8, vereacáo de ? de Janeiro de 1547; idem, ibidem, no 1309, fls. 26 vo-27, vereactio
de 13 de abril em 1550.
18. Idem ibidem, no 1302, fls. 46-46 vO de 26 de Setembro de 1496; idem, ibe-dem,
no 1313, fls. 47 v"-48, de 8 de Octobro de 1597.
19. Eduardo Amar Vallejo, ob. cit, pp. f51, 251 -2, 313.
O comércio de cereais das Canarias para Madeira ... 335
res esse provimento despoletou vários litigios entre as duas ilhas no
período de 153 1 - 1603, devido a negaciio da segunda esse forneci-mentoz0.
No que concerne a La Gomera, o trato foi assegurado por
cédula de 152 1 21.
Se é certo que as medidas atrás enunciadas atestam o interesse
do concelho em assegurar o normal funcionamento dos circuitos de
abastecimento de modo a evitar-se qualquer situaciio de penúria ou
de fome, também é certo que as mesmas documentam, de modo evi-dente,
a premencia da conjutura de crise, resultante do solo e, acima
de tudo, do aumento da populaq2o insular. Assim, ao nível das áreas
produtoras as medidas regulamentadoras do comercio do referido ce-real
surgem com maior acuidades, aportando para uma nítida afir-maca0
das medidas proibitivas. Tal sucede nos Acores, a partir de
década de 30 do século XVII e em Tenerife, a partir de 1564-65 evi-denciando-
se aqui a partir de principios do Sécuio KVii. Assim, se
as crises de 1502, 1506, 152 1 (doc. no 1, em anexo) e 1546 surgem
como fenómenos isolados, articulando-se de acordo com as más col-heitas,
ocasionadas por factores sazonais, o mesmo já nao se poderá
dizer em 1574, 1604, 1616, 1625, em qe se denota uma marca evi-dente
da crise estrutural, cujo bajo agravamento da situaciio se acen-tua
em ciclos decenais2*. Esta ambiencia da economia ceralífera nas
Canarárias repercutir - se - á de modo evidente no mercado madeiren-se
que tinha nesse arquipélago un mercado importante de abasteci-mento
em 1589, 1616, 162523.
0 COMERCIO DO CEREAL
O comércio do cereal das Canárias para a Madeira imbrica-se
de modo directo no sistema de trocas entre os dois arquipélago, sen-do
considerado como o principal motor desse trato. Esse movimento
20. Leopoldo de la Rosa, ob. cit., Revista de História, no 113-4, p. 251 (no 12),
253 (no 3) idem, ibidem, no 11 5-6 (1958) p. 111 (no 108), 132 (no 7).
21. Idem, Ibidem, no 101 -4, p. 246 (no 5)
22. Veja-se nosso estudo, «O comércio de cereais ... »; P. Chaunu, ob. cit. pp.
3/i -3
23. A.R.M., C.M.F., no 1301, fl. 142 va, vereacao de 20 de Fevereiro de 1496
idem, ibidem, no 13 11, fls. 16- 17 vo, vereacao de 4 de Fevereiro de 1589 idem, ibidem,
vereacao de 22de Agosto de 1616; idem, ibidem, vereacao de 18 de Junho de 1625.
336 Alberto Vieira
comercial e contactos assiduos resultam da actuacao de vários facto-res,
entre os quais é de realcar a vizinhanca dos dois arquipélagos e
atraccao exercida pela terra canária tardiamente conquistada e ocu-
~ a d a ~ ~ .
Os contactos permanentes entre os dois arquipélagos, evidencia-dos
pela constante corrente emigratória bidirecional, marcam uma
constante da História deste dois arquipélagos e salientam as afinida-des
existentes, consequentes de um idEntico, senao parecido, posicio-namento
na politica expansionista dos monarcas ibéricos. A juntar-se
a tudo isto a Madeira surge-nos entre o século XVI e XVII como
porto importante de escola para a navegacao atliintica entre a Euro-pa
e as Canárias e viceversa. Assim nos referidos seculos ternos con-
,,
hecimento da passagem pelo porto do Funchal de navios dessa rota. S
No século XVI das 14 embarcagoes saídas das Canárias e que escala- "
a -
ram o Funchal surgem 4 com destino a Europa (Cadiz, Lisboa. e B
Bayona, Vigo) e Africa (Safim)25. No mesmo período há notícia da S I
passagem pelo porto funchalense de uma embarca0 com trigo de 2
1
Castela para o referido archipélago, de que deixaram 500 fanegas e
para o fornecimento da cidade, vista a sus falta na ilha26. Para o 5
Y século seguinte abundam referencias a passagem de embarcoes de e e -
com destino as Canárias2'. Deste modo o porto do Funchal surge nos n
m 1
séculos XVI e XVII como um porto importante de escala para os na- o
vios que faziam as rotas que ligavam as Canárias a Europa e desta ao g
arquipélago, nomeadamente da Inglaterra. a
E Se é certo que a maioria dos contactos entre os dois arquipéla- -
a
gos advEm da posicao privilegiada da Madeira em relagso as Caná- 2
a
rias, também é certo que o trato comercial entre estas áreas, baseado a
a
em certos productos da producao local e na exportaciio, apresenta-se 5
O
24. José Perez Vidal, ((aportación portuguesa a la población de Canarias, Datos
para su estudio», in Anuario de Estudios Atlanticos, no 14 (1968) pp. 41 - 106; Eduardo
Aziiar Vallejo, ob. cii., p. 340; Magaiiia i. Mariiri Sücac e ivlanuei Lobo Cabrera,
«Emigración y comercio entre Madeira y Canarias en el siglo XVI», comunica@o
apresentada no Colóquio internacional Os Acores e o Atlantico, nos séculos XIV a
XVII, Angra do Heroismo, 1983 no prelo.
25. MargaritaMartin Socas, op. cit.
26. A.R.M.C.M.F., 1310,fls.28-30vovereac50de5 e8deMaiode 1574.
27. Idem, ibidem, fl. 49 vO de 7 de Dezembro de 1613; idem, ibidem, fl. 13 vO,
.v. c -i -s Vdu -S A de 12 de Feveieiiio de ió2V. A cvrrespüñdEncia de Wiiiiam Boiion
(1696- 1700) atesta esa situacao, veja-se António Aragao. A Madeira vista por estran-geiros,
Funchal, 1981, pp. 325,357,360,362,370,380-81,386,313.
O comércio de cereais das Canarias para Madeira ... 337
como um incentivo a manutenqio e rendimensionamento dos referi-dos
contactos. O arquipélago da Madeira receberá trigo, queijo, car-ne
e em troca fornecerá canas de soca, piies de acúcar, mel, remel,
fruta verde, castanhas, nozes, mermelada, sumagre e productos de
reexportaciio, como azeite, sal sardinhas, tecidos ingleses e arcos28.
O trigo será sem dúvila a móbil de todo este trato, actuando
como activador e suporte do sistema de trocas entre os dois arquipé-lago
nos séculos XVI e XVII. A contrapartida madeirense surgirá
como consequéncia da troca deste precioso producto. Desde 1504 há
notícia do envio de trigo para a Madeira, proveniente de Palma, a
que se segue a ilha de Tenerife em 1 50629. A partir destas datas a re-gularidade
das ligacóes atestam que a Madeira passará a contar com
um novo celeiro concorrente com o acoriano e europeu e, isto de tal
modo, que em 1527 esta área fornecedora é isto de tal modo, que em
1527 esta área fomecedora é considerada a0 mesmo nivei do reino
( L i s b ~ a ) ~ ~ .
Para as autoridades do arquipélago vizinho a abertura desta nova
rota irá criar alguns problemas ao mercado local, de tal modo que o
Cabildo catedral se queixava de nao receber a sua parte do siezmo,
que se escoava para a Madeira, chegando-se a ordenar em 1532 o
seu embargo, argumentando-se para tal o conflito entre as coroas de
Portugal e de Castela3'. Esta situaciio comprova, aliás, a importancia
que adquiriu o comércio de cereal com a Madeira, evidenciada no
registro de saída de 2070 fanegadas, no primeiro terco do século
XV132. A situacao evoluirá favoravelmente a partir de meados do re-
28. O tratamento das trocas comerciais será abordado oportunamente em estudo
e preparaciio, já citado. Os produtos referidos fazem parte do registo de saída de
1620-21, veja-se Arquivo da Torre do Tombo, Provedoria e Junta da Real Fazenda
do Funchal, no 364.
29. «iieformación dei Xepartimiento de Tenerife em i juón, in Coiieción úocu-mentos
sobre el Adelantado y su gobierno, Santa Cruz de Tenerife, 1953, pp. 90-1;
Manuela Marrero, «Algunas consideraciones sobre Tenerife /.../ já citado, p. 380.
30. A.R.M. C.M.F., no 1305, A. 43, vereacito de 28 de Junho de 1527, em anexo
dos. no 3.
3 1. Veja-se G. Camacho y Perez Galdóz, «Cultivos decereales,vina y huerta en
Gran Canaria 15 10- 1537», in Anuario de Estudios Atlanticos, no 12 (1966), p. 246;
José Perez Vidai, ob. cit, p. 6 1.
32. Margarita Martin Socas, ob. cit. Aí refere-se que esse valor poderia cifrar-se
em 9000 fanegas, se tivermos em conta o número de embar~oesf retadas e respectiva
tonelagem.
338 Alberto Vieira
fendo século, afirmando-se em pleno no período da ligaciio das duas
coroas 1580- 164033.
A Madeira terá recbido no século XVI 8788 fanegas de trigo
das Canárias, sendo 2542 (28,9 %) de Lanzarote, 1170 (13,3 %) de
Tenerife e apenas 6 fanegas (0,l O/o) de Fuerteventura. Enquanto
Tenerife surge isolada até meados do século em causa, afirmando-se
como o principal mercado fornecedordo trigo canário, a ilha
de Lanzarote surgirá apenas em 1523, mas acabará por assumir a
posiciio cimeira a partir das últimas centúrias do século. Esta ú1-
tima situcao manter-se-a até 1640, período em que esta área se
afirma como a pricipal fornecedora de trigo deste arquipélago a ,,
Madei~-a'~. c.4
E
No século XVII apenas temos notícia de entrada deste cereal O
entre 1605-40, momento em que a ilha recubeu 27817 fanegas de n - *L-:I--I ~ Use IiuJu- 1 A " k n i 1- /-,- m I L ~ I L ~IY/ L ( 1 1 3 % o) de Lanzarote, 2680 ( i4, i %oj de Fue- 0
E
teventura. O mercado tenerifenho que se havia afirmado, na primei- SE
ra metade do século XVI deixará de ter qualquer representacao a E
partir de entao, a dominancia será dada a ilha de Lanzarote que sur-ge
assim como o principal celeiro de trigo canario para a Madeiraj5. 3
Tenerife terá sido assim um mercado fugaz no fornecimento de cera1 -
0
m
cuja importancia foi muito reduzida ao nivel do comercio de cereal E
deste arquipélago com a Madeira, lugar de destaque ter20 assim as il- O
has de Lanzarote e Fuerteventura. n
A Madeira recebeu nos séculos XVI e XVII mais de 194 9 17,5 E
fanegas de trigo, oriundo dos Acores, Europa e Canárias. As ilhas do a
arquipélago acoriano dominaram esse trato, surgindo com 108 000 n
n
fanegas (55,4 O/o) logo seguidas da Europa com 54967,5 fanegas e das
Canárias com 27777 (13,7 %). No entanto se considerarmos os dados 3
O
33. Veja-se Gaspar Fmtuoro, .T;iiihdes cln Terro, I 0 11, Ponti De!&-, !968,
pp. 202,204; e quadros em anexo.
34. Salienta-se que enquanto em 1583 Thomas Nichols referia que a Madeira re-cebia
trigo de Canarias (A. Cioranescu, Thomas Michols, rnercador de azúcar hispa-nista
y hereje, La Laguna, 1 9 6 3 ,~1. 26), Torriani em 1590 refere que o trigo de Lanza-rote
é exportado para a Madeira (Descripcion e historia delreino de las islas Canarias,
La Laguna, pp. 45-6). Aliás Gaspar Fructuoso, já citado refere apenas os navios com
trigo de Lanzarote.
35. A razáo de valorizacáo do mercado de Tenerife na la metade do século XVI
deve-se a política económica de Adelantado don Alonso de Lugo. Veja-se Manuela
Marrero ((Algunas consideraciones sobre Tenerife /.../», já citado, pp. 373 -4.
O comercio de cereais das Canárias para Madeira ... 339
da Europa em separado, de acordo corn as áreas de proveniencia do
grao teremos o mercado canario em segundo lugar, corn uma situa-cáo
vantajosa em relacao a Lisboa, Franca, Inglaterra e Flandres.
Deste modo conclui-se que as Canárias conjuntamente corn os
Acores funcionaram, ao longo dos séculos referidos como os princi-pais
celeiros fornecedores do mercado funchalense. E, como tal, o
madeirense aposta na área insular para o fornecimento do grao
necessário. O continente europeu permanecerá como a área de
recurso em momentos de penúria, ou entao como forma lucrativa e
activadora das trocas corn essas áreas. Evitava-se o lastro dos navios
que vinham de Flandres, Londres, Lisboa a buscar acúcar e seus de-rivados
e das embarcóes que conduziam o afamado rubinéctar aos
quatro cantos da Europa, por meio do carregamento de alguns moios
de trigo, cevada ou centeio de Flandres Londres, Lisboa, Escócia.
- Dai a razao de o trigo surgir corn muita assiduida no mercado maciei-rense.
No entanto tal movimento m50 implicava o delinear de uma
rota de fornecimento do cereal, mas sin o aproveitamento das rotas
do aqúcar e vinho, já existentes. A rota do trigo só funcionará, segun-do
pensamos, corn os Acores e as Canárias e, mais propriamente das
ilhas de S. Miguel, Tenerife, Lanzarote e Fuerteventura. Se é certo
que a rota se apresenta como unidireccional e sob proteccao concel-hia
e régia, a Canaria surge liberta desses entraves só assim facilita-do
ao mercador o negócio rendoso ao menos ao nivel da sua im-portacáo.
0 MERCADOR DE TRIGO
O grupo de mercadores de grande e pequeno trato ligados ao co-mércio
da pranca do Funchal, dedicando-se, quer ao comércio de
trigo, quer a exportacáo de acúcar e vinho e, mesmo, i importacáo
de maiiufaciüras, apreseiiiaua-se müiio heieiogeiieo iia sUa grigem
geográfica e actividade de trato. Nao se pode falar de um mercador
de trigo que dedicasse toda a sua actividade ao comércio deste cereal,
pois como vimos esse trato merce das medidas proteccionistas nao se
apresentava corn o mais lucrativo. Além disso os mercadores que se
dedicavam a ac@o nesse comercio náo o faziam apenas numa área
de fornecimento definida. A sua actuacáo alargava-se a todas as re-gióes
produtoras, no intuito de encontrar gráo em condicióes venta-josas.
Este tanto comerciava corn o trigo dos Acores, das Canárias e
3 40 Alberto Vieira
da Europa36. O trato e venda ao público do referido trigo na Rua Di-reita
nao justificava por si a accao do mercador de pequeno trato e,
muito menos, de grande trato. A vigilancia e regulamentagao assídua
do comércio por parte de vereacao punha em causa esta actividade.
Com precos protegidos e lojas constantemente vigiadas, o mercador
nao podia actuar livremente no mercado, procurando a melhor for-ma
de aumentar os seus lucros. Deste modo o comércio do cereal
nao justificará a sua accao nem os motivará muito, daí que vereacao
sentisse a necessidade de coagir os mercadores do Funchal a irem
buscar trigo aos Acores, Canárias e Europa.
De acordo com a quantidade de fanegas registadas destacam-se
16 mercadores como os mais importantes no trato do cereal3'. Se es-tabelecermos
uma comparacao com os referenciados para o comér-cio
do cereal acoriano e que actuam no trato do grao em causa temos
qiir su!ientzr 2 2c@e de J e 2 ~Fe 152 (! 624 - !6 2!l), Ignaci~F en?andes
Pinto (1647- 1658). Este último é referenciado como «mercador,pes-soa
reica e abonada» com Loja na Rua Direita, onde vendía António
Lopes de
A escassez de dados identificadores dos referidos mercadores di-fuclta
qualquer tentativa de atribuigao da origem geográfica e cons-quente
valoracao nessa actividade. No entanto de acordo com acon-clusao
aludida no estudo sobre o cereal aconano podemos afirmar a
dominancia do mercador madeirense, a que se seguía o estrangeiro
nomeadamente ingleses e flamengos que tinham uma forte implanta-zao
no mercado insular. Destes últimos podemos referenciar 19 mer-cadores
e de entre estes omercado oriundo das Canárias deveria sur-gir
em posic8o destacada, a consideramos como originários daí Pero
36. Estáo nestas condicoes Francisco Correa, Francisco Goncales Dousin, Joáo
Fana, Pero Ferreira, Goncalo Femandes, Goncalo Femandes Gondim, Custódio Gon-calves,
Manuel Goncalves, Pero Goncales, Simáo Nunes Machado, Luis Femandes
Pinto, António Roiz, JoZo Rois Tavora.
37. Pero Concales, Antonio Roiz Torzilho, Diego Femandes Branco, Diogo Ca-brera,
Goncalo Femandes, Tomé Femandes, Agostinho Goncclves, António Goncal-ves,
Gaspar Gonclaves, Antonio Goncalvesa, Custodio Goncalves, Gaspar Gonclaves,
Simáo Nunes Machado, Andre de Monte, Pero Nunes, Ferna Perasa, Thomas Quevel,
Joáo Roiz Teixeira.
38. A.R.M. C.M.F., no 1328, 11.'11, vereacáo de 6 de Fevereiro de 1637; idem,
ibidem, no 1331, fl. 16 v" vereacáo de 27 de Maio de 1647; idemm ibidem no 1333, fl.
27, verecáo de 17 de Novembreo de 1657.
O comércio de cereais das Canarias para Madeira ... 34 1
de Meza, Luis de Semana, Diogo Cabrera, JoZo Cardona, Pallo de
Lucas, Martial de Lugo, Ferniio P e r a ~ a ~ ~ .
A ilha da Madeira que, desde o último quartel do século XV, se
destacou como uma área carente de cereal procurou o seu abasteci-mento
nas ilhas vizinhas (Canárias, Acores), usufi-uindo de condi$&
es favoráveis criadas pela coroa, primeiro nos Acores e, depois, nas
Canárias, com a ligaciio das duas coroas. Esta terá sido a melhor soluqii-o
para colmatar os prementes problemas do mercado madeirense, ao
nível do abastecimento de cerais que a ilha pouco produzia.
O arquipélago madeirense devido a pequenez da sua superficie
aravei coloca-se a um nivel inferior do aqoriano e canario, pois, en-quanto
estes últimos dispunham de uma vata area onde poderiam
lancar várias culturas, a Madeira detem apenas uma parca granja in-suficiente
para os canviassis e vinhedos, e muito menos, para os ce-reais.
Deste modo o madeirense deveria buscar e assegurar fora de
portas o celeiro de abastecimento de urna populacao em constante
aumento. A sua escolha preferencial incidiu, primeiro em S. Miguel
aliando-se depois Tenerife, subtituída, em meados de século XVI,
por Lanzarote.
Se a rota do trigo acoriano se mantinha o início regulamentada
e sob vigilancia directa do concelho, o que impedia a livre accao do
mercador, a canária poderá considerar-se liberta desses entraves,
numa primeira fase, sendo a sua manutenqiio resultante do movi-miento
comercial entre os dois arquipélagos e do permanente fenó-meno
emigratório. Um movimento assíduo de produtos e pessoas,
dificultado apenas pela peste, piratas ou corsários e invernias. Esta
última situaciio devena atrair a classe mercantil para estas rotas, mas
os entraves posto pelo mercado fórnecedor,com as constantes medi-das
regulamentadoras e proibitivas das autoridades locais desvanece-
39. Como estrangeiros podemos refemciar Cosmo Maquel, Pero de Meza, Luis
de Semana, Anrique Alfadnque, Antonio Alvemes, Keimáo Biarte, Diogo cabrera,
Joao Cardona, alvaro Certis, Francisco Femandes Dousim, Gaspar Ferndandes Dou-sin,
Jaques Guilherme, Pailo de Lucas, Martial de Lugo, Joiio Minhol, Fernao Peresa,
Thomas Quevel, Antonio Samanm, Antonio Sevar.
342 Alberto Vieira
ram essa espectativa. Mesmo assim a Madeira nao abdicou dos seus
direitos preferenciais ao trigo produzido nestes dois mercados. Essa
mudanqa só se processará a partir de meados do século XVII quando
as dificuldades aumentam nos celeiros preferenciais e surgem outros
que apresentam o produto em condiqoes favoráveis -América-,
pois que facultava a sua aquisiqiio a troco do afamado rubinéctar.
EXTRACTODSA S VEREACOES DO FUNCHAL
No 1
152 1 , Novembro, 23
A.R.M., C.M.F.. n01304, fls. 82 vo-84
Item lougo tamto que se forom juntos per allgüs mercadores de
triguo que esta em esta cidade ho seu trigo nom poder& vemder sem
reparrica0 e su reparido per o polvo elles //(83) se agrevavam que di-zemdo
que porquento se temii na viir allgii trigo elles no vendere ho
~a v0u, Av- ,y1,,1u1 uii ,pc., u G n ~ Ar'o t;r.ir al 1-0 mar Cn v n rA r r n n r a - h n ---e- i i u u u u r i i u i b i i b a pbi LaLbib v b b i b i i i i u puvu puaaiii
ho seu trigo sendo muito b6 ha noventa reasi ho alquiere o quall tri-go
ellles jaa ora teram vendido se Iho deixara vender e porque suas-merces
lhes tinha posta pena que ho no dese sem reapricam pode-riam
viir allgüs navios de trigo e ho seu trigo se podera emta vemder
ha menos preqo dos LR reais algú do que ho tinham posto que eles
venh5 alli requerer a usas merces qie lho deixarem vender ho dicto
preco e nó leh querE de lleixar vender somente per reparticam como
tinham suas merces vito Iho seguraré ho dito preco de LR reais all-queire
logo per elles senhor proucrador e oficiasis foi dito que lees
avia per servico de deus e bem do povo que ho dicto trigo se reaprti-se
e &fe pcr repeeic,zm he p ~ r seq y n & ticha visto e !he srgir~vg
todo ho dicto seu trigo ho preco dos ditos noventa reais a queall to-dos
os mercadores somente ho de joham vaaz per no ser tiiboo como
o outro e nó valler a LR reais o queall joham vaaz // (83vv0 ) ho pe-dera
por em seu proeco he nio o que justamente valler e entii lho po-derZ
segurar queando quer que se pos certo ho proco he niso e por
merce diso asinara aqui todos afonso anes ho screpvy.
Item loguo na dita vereacam pareceo Famado de Cabrera castelha-no
que hora trouxera cartas dos regadores de gr5 canarea aos regedores
desta cidade pera que lhe desem hG navio de trigo per a grande
O comércio de cereais das Canarias para Madeira ... 343
estrelidade de fome que havia na dita ilha avendo raspeito elles. doys
vizinhare sempre com foi acordado que lhe desb que podese llevar
oyto moios de trigo e llogo lhes foi ordenado que ouvese outros vyn-te
moios scilicet dez dos que er2 embargados per elle senhor e ofi-ciaes
Antonio Correa e outros dez dos que era embargados SE diso
deterles e lho dese e posa si? vistos pera eles lhe darem hi dito feito
derradeiro os ditos vynte moios e que lhe screpvese que mis lhe nó
dava // (84) perque iso meso a terra estava em necesidade de trigo
Afonso AnEs ho screpvy e que somente fose treladada em ese livro.
Anrique daguiar, Joiio Correa, Joam Roiz, Joham Coelho, Gil1 Fer-nandes
Godeso, Syman daria, Pero de Magalhiies.
-No. 2
1552, Octobro, 11
A.K.M., C.M.F., no. 1304, fls. 1Ü6-vO
Item logo per Joham Correa verador doi dito que elle fereza per pre-zimento
dos mestres com os mercadores que haqui trouxese trigo
que Ihe pagase a descarrega dos bateis e esto visto como avia peste na
cidade e que os mercadores nó queria viir a ella e per lhes parecia
bem e per todos //(lo6 vO) foi dito que hera bem que fosE pagos da
descarrega dos bateis e miídar5 que pase visto per a Francisco Gon-calvez
que ho pago do dinheriro da imposisam dos vinhos. Afonso
Annes ho sscrepvy. Joiio Correa, Andre daguiar, Joham Coelho, Jo-ham
do Porto, Joham Devora, Pero Gllz, Francisco Gllz.
No. 3
1527, Junho, 28
A.R.M., C.M.F., no 1305, f143
Item loguo na dita vereacam foi acordado que toda a pessoa que me-
&-- &-:-- 2- n-- 11 >- n ------ -*-- T---:-- .--:---:-- ---- LLI LIIgU UG TUILU~¿ilI UU UG L¿illGIG¿i ¿iLC;L: J¿iIlGllU ~IIIIICIIU qUt: ve111
que lehes sera dada toda descarrega e asy logea e saquos o que lehe
sera pagao de dinheiro da imposc2 dos vinhos. Afonso Annes o
screpvy e seja apregoado e asy o que vem de Castella. Manuel Corel-ho
Pero Doria, Jorge de Vasconcelos, Joiio Lopes. Jo2o Gomes. Pero
Annes ', Mateus Rois, goncalo Piris.
1. Com régua e compasso, pedeiro da Sé do Funchal.
Alberto Vieira
N." 4
1546, Setembro, 1 5
A.R.M., C.M.F., Ver 1546, fl. 92 v."
Prega acerqa dos mestres que se vemcom trigo
Na dita vereacii acordara que nhii navio dos ilhas ou de qual-quer
parte que a este porto da cidade vier com trigo e partes dele sem
vir primeiro a camara fazer certo como descarregou todo o trigo e o
que o no fezer certo em todo tempo que o demnadarem poriso e se
no achar que veo a camara e que diso se fezc asemto o queal ele asy-nara
que page virnte curzados //(92 vO) por O nO hir asy fazar a saber
posto que dscaregase e chandose quese fogeo como triguo pagara
cimquoenta cruzados e o dono do trigo o perdera a est posto quho
levz ao reino e indo a outra parte avera mais a penas de n r d n q k !e-guo
se mamdou apregoar aquel asemto se fez por se ter por em em-formacao
que muitos navios se foge con trigo e se vao esy por os
mestres flogarem de levar pera onde sao moradores como outros que
se fogem de mamdado de rnercadores e pesoas quento prejizo desta
terra os fazem ir asy por segirem o preco do trigo que aquitem como
por o hirem vemder a outra parte omde preservem que terra mor va-lia
en maneira que todos que asy fazem he em muito prejuizo da tee-ra
e per outramaneira no se pode saber o que descaregii na cidade ou
ilha e qui viera muitas vezes a chegar a que descarga na ciudade ou
ilha ao trazer aqui e soo por saberem que deitar amcora e Ihe vire
descaregar quatro mois pareco que descargava de todo e se lh pasara
certida porque seja a solto da finaca nas ilhas e o mais levallo pera as
Canarias ou a reino estranho onde o nientes e se comprimir com o
que ha mais servico de Sua Alteza e bem de seu povo e posto que no
vehnii em vereaqa abastara em quealquer dos outros dias em que o
fizer a saber ao escriptivao da camara que fara asemto e nele se de-clara
quanto trigo descaregou e donde o trouxe e que siio os merca-dores
pero as certidoes que se pasara per as ilhas ser em forma e ver-dadeiras
e na cidad se saber quem sao os que tem o trigo pena he a
terca parte quem acusar e os dous tercos pera o concelho e cativos.
Rafael Afonso o screpvi.
Manuel Delgado, Joao Malheiro, Mem de Brito, Anrique Mu-ni7
O comércio de cereais das Canárias para Madeira ... 34 5
No 5
1550, Janeiro, 11
A.R.M., C.M.F.
Que no tirem trigo sem licenca
Na dita veracao se praticou sobre as licencas // (8 vO) que se da-vam
pera tirar trigo pera ffora da cidade queera muito prejudiciall
darom se da ffora da camara e pera atlhar ao imconveniente que nis-to
ha acordar50 que nenhiía lincaca tenha vigor nem forca seja nhüa
tanto que nom respeita a camara e veraca tenha vigor nem forca seja
nhíía tanto que nom respetia a camara e verac5 e scnpota por mym
scrpv5o e asinada per o vereador do meo e híí dos juizes a quall li-cemca
estar em m50 de Manuel Goncallvez procurador dos mesteres
,-7 : 0, c:..,.., .,+o.,. -;- l;nom,.o rinm lh,, fqTnt q PqhP,L.i C P m _
G iiu >G iiiaia L L I ~ U ~ U J L UYU C. aja IIC.C.III\IU ~ C . ~ L LLL LV I U L ~ L U L ~ U U U L e a~111-
do cousa que no se ache em casou por fora da cidade farseha saber a
mim screpv5o e diarei diso certidao conforme a licenca que for pasa-da
as quais lecemca sera espritas em hü cahenho uqe se trara sempre
a veracao para se sabe tamben quento trigo se tria e o que cada hü
perde e o dito procurador dos mesteres asy como se for tirando otrigo
declarara quanto aa tirou pera se no tirar mais daquilo pera que Ihe
foi dado licenca maneira se o fara em todooutro mantimento e so-mente
poder5 levaremm lecenqa p qie se soe lever conforme a postu-ra
e de todo se mandou fazer este asemto e o que ouver5 por asinado
todo o que se fez na dita ver@. Rafael Afonso o screpvy.
Nuno Gonqallvez, Luis de Brito Vellosa, Annque Muniz, An-dré
Pereira, Pero Roiz, Antonio Goncallves, Fernii Figueriredo, Ma-nuel
Goncalvez.
346. Alberto Vieira
QUADRO I - REGISTO DE TRIGO DAS CANÁRIAS (em fanegas)
ANOS CANARIAS LANZAROTE FUERTEVENTURA TENERIFE
FONTE: Verea~oesd a Cimara Municipal do Funchal, 1474-1699 e Margarita Mar-tim
Socas, Op. cic.
O comércio de cereais das Canárias para Madeira ... 347
OUADRO 11 - REGISTO DE TRIGO IMPORTADO NO FUNCHAL (em fanegas)
AÑOS ACORES CANÁRIAS EUROPA INDETERMINADO
60
450
3.735
3.742,5
990
1.875
7.8?C!
1.185
4.710
1.605
600
795
4.230
5.685
6.120
5.535
4.200
3.105
7.035
13.995
6.105
7.770
A n o n
-t.UOV
3.300
1.725
,9373
2.445
4.575
TOTAL 1 08 .O00 27.777,5 54.967,5 5.302,5
FONTE: VereacGes da C.M.F., 1474- 1699.
348 Alberto Vieira
QUADRO 111 - REGISTO DE TRIGO DAS CANÁRIAS NO SÉCULO XVI
MERCADOR DATA FANEGAS PRECO PROVENI~NCIA
Francisco Accioli
Francisco d'Afonseca
Mateus Alvares
Gaspar Amado
Semana Betencourt
Pero Borges
Agostinho da Costa
Gaspar Femandes
Sebastiáo Fernandes
Vicente Fernandes
Castilho Gomes
Gaspar Gomes
António Goncalves
Francisco Concalves
Gonqalo Goncalves
Pero Gon~alves
Belchior Lopes
Franco. R. Magalháes
Alvaro Martim
Cosmo Manoel
Pero de Meza
Antonio Moniz
Anto. R. Torzilho
Bento Roiz
Gaspar Roiz
Luis de Semana
Manuel Tristáo
Canárias
Lanzarote
Lanzarote
Canárias
Lanzarote
Lanzarote
Fuerteventura
Lanzarote
Lanzarote
Lanzarote
Lanzarote
Canánas
Canárias
Lanzarote
Canárias
Canárias
Canárias
Lanzarote
Lanzarote
Lanzarote
Canarias
Lanzarote
Lanzarote
260 Fuerteventura
Canárias
Lanzarote
Lanzarote
Canárias
280 Lanzarote
Lanzarote
Lanzarote
O comércio de cereais das Canárias para Madeira.
QUADRO IV - REGISTO DE TRIGO DAS CANÁRIAS NO SÉC. XVII
--
MERCADOR DATA FANEGAS PRECO PROVENIENCIA LOCAL VENDA
Gaspar d'Abreu
Alvaro Afonso
Aunque Alfradite
Bras Alvares
Antonio Alvernos
Jorge Annes
Bras Dias Aranha
Francisco Aranha
hnrntie! A. h d j n
Manuel Bayáo
Reimáo Biarte
Pero Borges
Diogo F. Branco
Diogo Cabrera
. Antáo A. Caldeira
Joáo Cardona
Alvaro Certis
Mestre Coelho
Francisco Correa
Leonardo Correia
Pero Rois de Castro
Lopo Dias
Manuel Duarte
Francisco F. Dousin
Joao Faria
Bento Fernandes
Gcncr!c Fen?rnrler
Lucas Fernandes
Lázaro Femandes
Manuela Fernandes
Sebastiáo Femandes
TGIIIF~en i..ndes
Goncalo Ferreira
Fuerteventura R. Dta.
Lanzarote
Lanzarote
Canaria
Lanzarote
Lanzarote
Canárias
Lanzarote
Lanzarote
Lanzarote
Lanzarote
Lanzarote
Lanzarote R. Dta.
Canarias
Fuerteventura
Fuerteventura
Lanzarote
Lanzarote
Lanzarote
Lanzarote
Lanzarote
Lanzarote
Canárias
Lanzarote
Lanzarote
Lanzarote
Lanzarote
Fuerteventura
Lanzarote
Lanzarote
Lanzarote
Lanzarote
Lmzarnte
Lanzarote
Canárias
Lanzarote
Canárias
Lanzarote
Lanzarote
Lanzarnte
Lanzarote
Lanzarote
Lanzarote
R. Dta.
R. Sabio
Alberto Vieira
MERCADOR DATA FANEGAS PRECO PROVENIÉNCIA LOCAL VENDA
Marcos Ferreira
FrcO. G. Figueiredo
Roque Figueiredo
Roque Figueiredo
Jorge Freire
Antonio Garcia
Bartolomeu Garcia
Agostinho Goncalves
António Goncalves
António Goncalves
Custódio Goncalves
EstevZo Goncalves
Franco. Goncalves
JoZo Goncalves
Manuel Goncalves
Martim Goncalves
Pero Gonqalves
Gaspar F. Goudim
Jaques Guilherme
Franco. R. Jardim
Fernáo Lemos
Goii~a~vcL-oSp es
JoZo Lopes
SimZo Lopes
Pallo de Lucas
Martial de Lugo
Simáo N. Machado
Andre Manso
la --..- I la --O- ~ ~ Il v~I a u >~u u G L
André M. Maios
Lanzarote
Lanzarote
Lanzarote
Lanzarote
Lanzarote
Lanzarote
Fuerteventura
Lanzarote
Lanzarote
Lanzarote
Fuerteventura
Fuerteventura
Lanzarote
Fuerteventura
T i-ir^ LdwaluLc
Fuerteventura
Fuerteventura
Lanzarote
Lanzarote
Lanzarote
Lanzarote
Lanzarote
Lanzarote
Fuerteventura
Lanzarote
Fuerteventura
Lanzarote
Fuerteventura
Lanzarote
Lanzarote
Lanzarote
Lanzarote
Fuerteventura
Lanzarote
Lanzarote
T &.. LauLal ULG
Lanzarote
Lanzarote
Lanzarote
Lanzarote R. Ferreiros
Canarias
Lanzarote
T -.-.-+,. I r a k u a L u L b
Lanzarote
Lanzarote
O comercio de cereais das Canárias paru Madeira ... 35 1
MERCADOR DATA FAYECAS PRECO PROVEKI&KCIA LOCAL VENDA
Francisco de Medina
Inacio de Medeiros
Joio Minhol
Goncalves F. Moniz
Maria de Mota
Pascoal .Monteir0
António Neto
Pedro Sumes
Femáo Perasa
Gondinho Pereira
Gaspar Pimienta
ignacio F. Pinto
Thomas Quevel
Antonio Reis
Pero da Rocha
Manuel Rois
Sebastiio Koiz
Antonio Samarim
Antonio Sevar
Gaspar da Silva
Andres de Sousa
Bartolomeu de Sousa
Joio Cabral Tavares
Joio R. Tavira
Simáo R. Teixeira
O Vale
Luis do Vale
Manuel M. Veloso
225 140
100 240
7 5 60
4 5 140
40 120
30 260
1 pipa 180
300 160
450 140
450 200
60 130
30 190
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300 280
780 140
50 220
50 240
90 160
40
75 180
12 280
45 140
108 220
80 160
180 180
375 200
1 05 150
180 240
45 140
60 200
60 150
Lanzarote
Lanzarote
Lanzarote
Canárias
Lanzarote
Lanzarote
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Lanzarote
Fuerteventura
Lanzarote
Lanzarote
Lanzarote
ianzarote
Lanzarote
Lanzarote
Lanzarote
Lanzarote
Lanzarote
Canarias
Lanzarote
Lanzarote
Lanzarote
Lanzarote
Lanzarote
Lanzarote
Fuerteventura
Lanzarote
Lanzarote
Lanzarote
Lanzarote R.
Canárias
Ferreiros