Influencias campesinas en el vocabulario canario

              INFLUENCIAS CAMPESINAS EN EL VOCABULARIO
CANARIO *
POR
MARCIAL MORERA
En los estudios lingüísticos hispánicos casi ha terminado por
convertirse en un tópico hablar de la influencia que el lenguaje
marinero ha ejercido sobre determinados dialectos españoles y
aun sobre la norma estándar del idioma1. Esta insistencia de
* Este trabajo se encuadra dentro del Proyecto de Investigación Estu-dio
global (fónico, gramatical y léxico) del español de Canarias (PB87-1015),
patrocinado por el Ministerio de Educación y Ciencia.
Vid., por ejemplo, los siguientes trabajos: R. J. CUERVOA:p untaciones
críticas sobre el lenguaje bogotano, Bogotá, 1955, pp. 572-574; BERTAV IDAL
DE BATTLN«I:V oces marineras en el habla rural de San Luis», Filología, 1
(1949), pp. 8-150; DELFÍNL OCADIGOA RASA«V: oces náuticas en tierra firme»,
Filología, IV (1952-53), pp. 169-209; TOMASN AVARRTOO MÁS:E l español de
Puerto Rico, Río Piedras, 1966, pp. 190-191; AMADO ALONSO: Estudios lin-güístico~.
Temas hispanoamericanos, Madrid, 1967, pp. 39-60; PATRICIA
ARENCIBI«AV: oces y expresiones maritimas en el habla de Valparaíso)),B o-letín
de Filología de la Universidad de Chile, XIX (1967), pp. 5-132; CH.
KANY: Semántica hispanoamericana, Madrid, 1969, pp. 230-233; J. PÉREZ
VIDAL: «Influencias marineras en el español de Canarias)), Revista de Dia-lectología
y Tradiciones Populares, VIII (1952), pp. 3-25; GERMAN DE GRANDA:
((Léxico de origen náutico en el español de Paraguay», Revista de Dialec-tología
y Tradiciones Populares, XXXIV (1978), pp. 233-253; MARCIAL
MORERA«:E l componente marinero de las hablas canarias». en Homenaje
al profesor Pérez Vida1 (en prensa).
Núm 39 (1 993) 121
2 MARCIAL MORERA
los estudiosos de nuestra lengua sobre el tema de extensión
semántica mencionado no puede resultar sorprendente a nin-guna
persona que conozca, aunque sea mínimamente, el des-tacadísimo
papel que han jugado los hombres de la mar en la
historia de España y en la de todas aquellas naciones de ul-tramar
que surgieron de su actividad colonizadora. Lo que, por
el contrario, sí resulta extraño es que estos mismos estudiosos
apenas se hayan ocupado de la influencia que el lenguaje de
los agricultores y pastores ha ejercido sobre determinadas nor-mas
hispánicas más o menos ajenas a estos dos ámbitos pro-fesionales.
En efecto, un ligero repaso a los vocabularios dia-lectales
del español, e incluso a su vocabulario normativo, nos
poiie de aaiiifiesto qüe, aUfiqüe í;rubab!emeil:e en menor =e-dida
que las voces de las nomenclaturas marineras, determi-nados
elementos del léxico profesional campesino han terminado
por extender sus áreas de empleo a otros ámbitos referenciales
de la misma sociedad rural, de otras comunidades tradicionales
e incluso de la sociedad urbana de las Islas. Por nuestra parte,
lo que pretendemos con este estudio es llamar la atención so-bre
la importancia que este fenómeno de ampliación semántica
presenta en el español de Canarias, analizando determinadas vo-ces
y modismos de las hablas populares isleñas que tienen su
origen en el lenguaje rural. Téngase en cuenta que, junto a la
cultura marinera, la cultura campesina ha constituido uno de
los pilares básicos de la economía tradicional canaria a lo largo
de toda su historia.
Por una parte, los europeos que desembarcaron en las tierras
del archipiélago tras la conquista bethencourtiana mantuvieron en
DOS casos excepcionales los constituyen CH. KANY y NAVARRO TOMAS,
que, en sus respectivas obras Semántica hispanoamericana (cap. m) y El es-pañol
de Puerto Rico, hacen una breve alusión al asunto. Concretamente para
Puerto Rico, escribe Navarro Tomás las siguientes palabras: «En ia expansion
de los vocablos, el puertorriqueño ofrece también ejemplos de cómo palabras
de puro carácter rural se han ensanchado hasta los medios familiares de los
centros urbanos (...). La pronunciación popular de algunas de estas palabras
rechaza todo retoque fonético, como se ve en picúa, bordonúa, soberao, aso-pao
y rnelao, dichas del mismo modo por personas iletradas o instruidas.»
(op. cit., p. 192).
122 ANUARIO DE ESTUDIOS ATLÁNTICOS
INFLUENCIAS CAMPESINAS EN EL VOCABULARIO CANANO 3
buena medida las actividades del pastoreo de cabras y ovejas que
practicaba la sociedad aborigen, actividades que se realizaron en
principio, por lo general, con mano de obra guanche esclava o li-bre.
De aquí precisamente que la mayor parte de los préstamos
léxicos indígenas al español de Canarias sean sustantivos que de-signan
objetos materiales de la vida campesina (como tajorase
'macho cabrío joven que todavía no puede cubrir a la cabra',
gambuesa 'corral grande de piedra donde se recoge el ganado de
suelta'; jaira 'cabra doméstica', pírgano 'tallo de la hoja de la pal-mera',
goro 'pocilga', amolán 'manteca de ganado', puipana 'se
dice de la cabra de color blanco con manchas marrones, o a la
inversa', firanca 'se dice de la cabra negra con el vientre blanco',
g¿tanii 'se dice del de no iienmearc a', etc.),
mientras que los nombres de las lenguas guanches relacionados
con los valores religiosos, las costumbres, la moral, etc., y sus ver-bos
y adjetivos no dejaron la más mínima huella en el vehículo
de expresión de los conquistadores hispanos. Como no podía ser
de otra forma, este vocabulario de procedencia guanche terminó
mezclándose con el vocabulario patrimonial español y con los
aportes léxicos que hicieron los portugueses al vocabulario isleño,
dando lugar a las nomenclaturas genéticamente mestizas que han
empleado siempre los campesinos hispano-canarios 4.
En segundo lugar, los españoles introducen en el archipiélago
determinadas especies de ganado mayor, como vacas, caballos,
burros y dromedarios, que eran absolutamente desconocidos en
la sociedad prehispánica. Parece ser que buena parte de este
ganado mayor se encomendó al cuidado de los esclavos moris-cos
que los nuevos ocupantes de las Islas empezaron a capturar
muy pronto en las vecinas costas de África5. De todas maneras,
Entre los campesinos canarios, se distinguen tres tipos de ganado: el
ganado de suelta, que es el que vive en estado semisalvaje, en las costas
o en el monte, y que el pastor apaña cada cierto tiempo; el ganado de
pastoreo, que es el que los cabreros apacientan todos los días en el campo;
y el ganado jairo, que es el que se tiene amarrado en casa.
Vid. mi «El mestizaje del vocabulario regional canario)), en Homenaje
a Manuel Alemán (en prensa).
Vid. MANUELLO BO CABRERAL:O S libertos en la sociedad canaria del
siglo XVA Madrid-Tenerife, 1983, pp. 63-66.
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4 MARCIAL MORERA
las nomenclaturas isleñas relacionadas con la anatomía de estos
animales, los aparejos que se les ponían y las labores que se
realizaban con ellos son de procedencia española y portuguesa
casi en su totalidad 6.
Por último, los nuevos pobladores del archipiélago introducen
también en las Islas las particulares técnicas agrícolas y aperos
de labranza del mundo europeo, técnicas y aperos que eran en-teramente
desconocidos por los aborígenes. Se empieza con el
cultivo de cereales (casi exclusivo en Fuerteventura y Lanzarote)
y se continúa luego con los monocultivos de la caña de azúcar,
la vid, la barrilla y la orchilla, para pasar mucho más tarde al
cultivo del plátano y el tomate, que, por razones de mercado, a
se erizüeiitraíi huy aiiiefiazctduc por el ~ülti~doe pr~düiiüs trü- N
E
picales (piñas, papayas, aguacates, mangos, etc.). Exactamente O
igual que las nomenclaturas relacionadas con el ganado mayor, n -
=m
el vocabulario agrícola de los campesinos canarios está consti- O
E
tuido casi enteramente por términos españoles generales o dia- E
2
E lectales y por préstamos portugueses en una proporción bastante =
alta '. 3
Pues bien, todo este sistema agropecurio de la sociedad co- - -
0m
lonial isleña, sistema agropecuario que se montó, repetimos, so- E
bre las ruinas del sistema ganadero indígena y la aportación O
de abundantes elementos de las culturas ibéricas, ha constituido n
E durante toda su existencia uno de los fundamentos básicos de -
a
la sociedad hispano-canaria. Hasta tal punto dependía el sustento 2
n
y el mercado de trabajo de los nuevos inquilinos del archipié- n
0
lago de estas actividades rurales, que en las épocas de sequía O3
o de quiebra de los mercados que absorbían sus productos cam-pesinos,
se declaraban en las islas hambrunas más o menos ge-neralizadas
que provocaban grandes tensiones sociales y los ca-racterísticos
movimientos migratorios internos y externos que ha
experimeniadu la sociedad canaria a lo largo de sus casi seis
siglos de existencia.
Vid. al respecto mi «La tradición del camello en Canariasn, ANUARIO
DE ESTUDIOAST LÁNTICOS, 37 (1991), pp. 167-204.
Vid. mi El español tradicional de Fuerteventura. capítulo IV (en
prensa).
124 ANUARIO DE ESTUDIOS ATLÁNTICOS
INFLUENCIAS CAMPESINAS EN EL VOCABULARIO CANARIO 5
El importante papel que ha desempeñado la cultura
campesina en la historia de la sociedad isleña no ha podido me-nos
que dejar su huella en los distintos apartados de sus formas
expresivas populares. Eso explica, por ejemplo, que los motes
de muchos individuos de los pueblos del archipiélago sean de
extracción campesina, como Higo, Gorona: Porreta, Guirreg, Plá-tano,
Tunolo, Guarapo1I, Cabra, Morisca12, Los Pollinos, Los Ca-melleros,
Los Calzados1; Las Naranjitas, Cuervo, etc. De la misma
manera, en muchísimas ocasiones, cuando el canario siente la
necesidad de dar cierta fuerza expresiva a sus manifestaciones
lingüísticas echará también mano de determinados elementos 1é-xicos
de procedencia campesina, como, por ejemplo, cuando usa
el sustantivo camello, para designar un barco de tamano des-proporcionado,
quíquere, para referirse a un hombre penden-ciero,
y aguililla, para designar una mujer de genio vivo y agre-siva.
Asimismo, encontramos abundante material léxico de pro-cedencia
rural en todo el folclore tradicional del archipiélago,
tanto en refranes, como Tanto va el burro al molino, que deja
el rabo en el camino (equivalente al normativo Tanto va el cán-
Gorona es palabra canaria de procedencia indígena que significa, en
la isla de El Hierro, donde se usa este mote, 'pequeña pared para res-guardarse
del viento'.
Se trata de un guanchismo pancanano que designa una ave rapaz
de bastante envergadura, de color blanca y con las plumas de las alas
negras. Nidifica en riscos y acantilados y se alimenta, fundamentalmente,
de carroña.
lo Con la palabra tuno se designa en algunos puntos del español de
Canarias el higo pico.
" Aunque el Diccionario de uso del español (Madrid, 1985, S.V.) nos
dice que la voz guarapo (quizá de garapa, palabra africana propagada a
las Antillas, la cual puede ser alteración del español jarabe) significa 'jugo
de la caña de azúcar' y 'bebida fermentada hecha con este jugo', en algu-nos
puntos del archipiélago canario, como en la isla de La Gomera, se - -
usa con el sentido de 'jugo que se extrae de la palmera y con el que se
suele elaborar miel'.
I Z La palabra morisca se usa en el archipiélago para designar una ca-bra
de color gris.
l3 Se trata de la voz calzado que suelen usar los campesinos para de-sigfizr
!@S arnimdes, pñrtidat-mente las c.ahallerias y las cabras, que tienen
los pies de distinto color que el resto del cuerpo.
6 MARCIAL MORERA
taro a la fuente, que se quiebra en el camino), De mañana a
mañana, cría el carnero la lana, y adivinanzas, como la que reza
Grande como un Sansón, orejitas de ratón (el camello), como
en coplas populares como las siguientes: ((Cuando pasé por tu
puerta, / la burra se me paró; / ¿Quién le diría a la burra /
que nos queremos los dos?)); «En un rincón de mi casa, / de-bajo
de mi molino, / tengo una seretai4 vieja, / que se parece
contigo)); «De las aves que vuelan, / me gusta el guirre", / por-que
tiene las plumas/ con que se escribe)); ((Tienes una frente
ancha / que parece una ladera, / donde sestean mis cabras /
cuando tienen cagalera)); ((Compadre, la burra es mía, / y en
la burra mando yo: / cuando quiero digo jarre! / y cuando no,
le digo p&; ((in- q& 1- sirve al r.&rer~ / -1 tener un hfign
rebaño / y hacer un queso tamaño, / si no come sino sue-ros...?));
«¿Qué quieres que te dé, niña, / si soy un pobre pastor?
/ ¿Quieres que te dé la Iata16,1 la mochila y el zurrón?)); «Mi
padre tiene una cabra / que aberrunta el porvenir:/ cuando
pare macho, es bueno; / cuando pare hembra, es ruin)); (Aunque
los años transcurran, / siempre me estaré acordando / de aquel
que mató la burra / un día en el campo arando)); «-¡Despacito
y con cuidado! / dice el pastor en la fuente, / idejen beber al
ganado ... / después beberá la gente!)).
El hecho de que el vocabulario campesino parezca haber ejer-cido
sobre el español canario una influencia menor que la des-empeñada
por el léxico marinero puede deberse, más que a una
probable menor importancia de la cultura campesina en el mun-do
insular, a la acción mancomunada de las dos circunstancias
siguientes: a) El carácter relegado y cerrado de la sociedad cam-pesina,
frente a la apertura de las sociedades marineras, que
constituyen la puerta y la vía de entrada y salida de productos,
ideas, modas, etc., en las Islas. Así, mientras que todos los ha-bitantes
del archipiélago, incluidos los campesinos, suelen man-tener
un contacto más o menos estrecho con el mundo de la
l4 La voz sereta designa en el español de Canarias una especie de bolso
hecho generalmente de palma o de caña.
l5 Vid. la nota novena.
l6 Entre los campesinos majoreros' el término Iata designa el cayado
o garrote del pastor.
126 ANUARIO DE ESTUDIOS ATLÁNTICOS
INFLUENCIAS CAMPESINAS EN EL VOCABULARIO CANARIO 7
mar, al tener que usar el barco cuando se ven obligados a salir
de la isla, los marineros y la gente de las ciudades, por el
contrario, pueden subsistir sin apenas contactos con la sociedad
rural, aunque también es verdad que muchos isleños han tenido
que compatibilizar el trabajo de la mar con el trabajo en tierra,
para poder ganar el sustento; b) El estigma de rusticismo que
pesa sobre la sociedad campesina, estigma que ha originado cier-tas
denominaciones peyorativas para calificar a sus componentes,
como las generales patán, destripaterrones, gañán, baturro, jayán,
rústico, paleto, montuno, etc., o las dialectales canarias rnaúron,
c amp~r r i o~m~a,g oig, etc., además de ciertas expresiones ponde-rativas,
como ser más del campo que las amapolas, no haber
pera& e! p e ! ~d e !u dehesq etc. Ustc. vu!n,ruckh so&! riegztivr.
actúa sin duda como freno de la difusión de los elementos de
la cultura rural, entre ellos el lenguaje.
2. LÉXICO CANARIO DE PROCEDENCIA CAMPESINA
Todo el material léxico canario que tiene su origen en pala-bras
relacionadas con objetos, acciones, valores, etc., de la vida
campesina, puede clasificarse, en primera instancia, en dos gran-des
apartados, según se trate de voces simples o de expresiones
complejas.
2.1. Voces canarias simples de procedencia campesina
Los principales elementos léxicos simples de origen campesino
que encontramos en el vocabulario canario son los siguientes *O:
l7 Se trata de la voz d u r o , con pérdida de 1-d-/ intervocáiica.
l8 Derivado del sustantivo campo.
l9 Probablemente, voz de procedencia indígena. Se usa más frecuente-.
m.. e- .n.t. e. e.n- - .la.. -s -i s- -l a- s occidentales del archipiélago que en las orientales.
La mayor parte de la información lexicográfica que exponemos a
continuación procede de los siguientes trabajos: PANCHGOU ERRA: Contribu-ción
al léxico popular de Gran Canaria, Las Palmas de Gran Canaria, 1983;
FLORAL ILU BARRERAAL AMO: El habla común del Hierro, Tenerife, 1985;
CRIST~BABALR RIODSO MÍNCUECZr:ó nica de la Guancha a través de su re-f
rnnorn ~pnpr i fp 19RR. MA R ~ S LM ~ R FA.R E! PS~QAQ!t r ~ d i r i@n&~ !F aerte- ,.U,.". V, L1-.----.-, -.-.a--- -.---.-A. t-.
ventura (en prensa).
8 MARCIAL MORERA
abatatarse (deriv. de batata 'torpe'). v. prnL Aturdirse, turbarse,
perder el aplomo.
abubear (del can. abubear 'perseguir el macho cabrío en celo
a la cabra, emitiendo sus balidos característicos'). v. tr. Acosar
un muchacho a otro emitiendo ruidos parecidos a los que emite
el macho cabrío cuando persigue a la cabra para cubrirla. //
Abuchear.
aguelilla. f. Aguililla
aguiciar (del can. aguiciar 'azuzar'). vl tr. Incitar a una per-sona
contra otra, para que luche o se enemiste con ella.
aguililla (del can. aguililla 'especie de águila pequeña muy
común en toda Canarias'). f. Mujer de genio vivo y agresiva.
aijaraz jciei arab. arc. español aijaraz 'campanilla o esquiia',
todavía vigente en partes de Canarias con este sentido). m. En
El Hierroz1t,e stículo. Ú. m. en pl.
almendra (de almendra). adj. En algunos puntos de Tenerife,
se dice de la cabra de color amarillo oscuro.
alpispa (del can. alpispa 'aguzanieves'). f. Mujer respondona.
amanzanado, da (deriv. de manzana). adj. En Tenerife, se dice
de la vaca o cabra roja.
amuhrse (deriv. de mulo. Entra en Canarias a través del
port. amuar 'tornar a r n u a d~'~v~. )p.r nl. Enfadarse terca y silen-ciosamente.
andoriña (del port. can. andoriña 'golondrina'). adj. En algu-nos
puntos de Tenerife, se dice de la cabra de color totalmente
negro.
anoguelado, da (deriv. de nogal). adj. En El Hierro, se dice
de la cabra del color del nogal.
aparrado, da (deriv. de parra). adj. Se dice de las personas y
animales de baja y achaparrada figura. // Se dice de la persona
que se agacha. En el español general, aparrado presenta el sig-nificado
de achaparrado.
La indicación de algún dato diatópico no implica que la voz no se
emplee en otras localidades del Archipiélago.
22 Toda la información lexicográfica portuguesa que aparece en este
trabajo está tomada de J. ALMEIDA COSTAe A. SAMPAEI OM ELO: Dicionário
da língua portuguesa, Porto, 1990.
128 ANUARIO DE ESTUDIOS ATLÁNTKOS
INFLUENCIAS CAMPESINAS EN EL VOCABULARIO CANARIO 9
arar (de arar 'hacer surcos en la tierra con el arado'). v. intr.
En Gran Canaria, congeniar dos o más personas.
baifa (del can. de procedencia indígena baifo 'cabrito'). f. En
Tenerife, modorra.
baifudo, da (deriv. del can. de procedencia indígena baifo 'ca-brito').
adj. Se dice, despectivamente, de la persona basta y torpe.
baña (del can. baña 'gordura del cerdo', que procede a su
vez del port. baña 'gordura animal, principalmente de porco').
f. Gordura de las personas.
bardino (del can. bardino 'especie de perro pastor de tamaño
mediano, color pardo verdoso y muy fiero'). m. Hombre enco-noso
y traicionero.
hntntn (de hUtntl 'f&&C~dOd e p!2fifr. c9five!vU!~cru'). u-.-.
f. Se dice de la persona torpe, poco hábil en una determinada
actividad. Es acepción que se registra también en Andalucía. //
Mentira gorda. Este sentido de la voz parece proceder del port.
batata 'mentirola ou peta'. // En Fuerteventura, órgano sexual
masculino.
batatero, ra (deriv. del can. batata 'mentira'). adj. Se dice de
la persona que dice muchas mentiras.
becerrido (deriv. de becerro). m. Grito de queja o lamento
de un animal o de una persona, en general.
becerro (de becerro 'hijo de la vaca hasta que cumple uno
o dos años o poco más'). m. En Fuerteventura, piedra grande
en el fondo del mar muy abundante en pescado. Aparece en
varios topónimos costeros de esta isla.
bogo (del can. bogo 'brote o retoño que arrojan las plantas
y los árboles'). En Gran Canaria, pecho incipiente de las ado-lescentes.
boquino, na (del can. boquino 'se dice del burro que tiene
muy pronunciada la mandíbula inferior'). adj. Se aplica a las
personas que tienen salientes las mandíbulas.
borrega (de borrego 'oveja de uno a dos años'). f. En las Islas
Orientales, especie de petaca de goma, para guardar tabaco. //
También en las Islas Orientales, especie de monedero de goma.
borrego (de borrego 'carnero de uno o dos años'). f. En las Is-las
Orientales, órgano sexual femenino. Así, reza una adivinanza
popular de Gran Canaria: ((Sorpresa, sorpresa: / la ardiente Tere-
Núm 39 (1 993) 129
10 MARCIAL MORERA
sa / se sienta en la mesa, / el borrego abierto y la polla tiesa))
(la cafetera). 23.
borujo (de borujo u orujo 'residuo de la uva, la aceituna y
otros frutos, después de sacar de ellos el vino, el aceite, etc.).
m. En Gran Canaria, relleno de cualquier cosa, como, por ejem-plo,
viandas menudas para comida, ripio para armar paredes,
masa para las morcillas, etc.
bosta (de bosta 'excremento de caballos y vacas'). f. Depo-sición
humana muy abundante. // Mujer muy gorda.
breva (de breva 'higo grande, de la primera cosecha de las
higueras que dan dos'). f. Órgano sexual femenino. Es muy pro-bable
que esta acepción provenga del port. breba 'a vagina da ma\eErc'.e~ ; i c ,cs p!a pGpU!ar de ~e f i e i eE~dru+, , r S~~c ume~~:
«Si los hombres somos tunos, / las mujeres son higueras. /
No se descuide, señorita, / que a mí me gustan las brevas.»
// Se aplica a las niñas cuando lloran, especialmente cuando
lo hacen sin ningún motivo.
brollar (del port. can. brollar 'empezar a brotar una planta').
v. intr. Sobresalir un poco del agua un pez o cualquier objeto.
buche (de buche 'bolsa membranosa que tienen las aves an-tes
del estómago'). m. Estómago del pez.
buje (de buje 'pieza que guarnece por dentro el cubo de las
ruedas del carruaje, para protegerlo del rozamiento del eje').
m. Pieza que guarnece por dentro el final de la bocina de la
hélice del barco.
burra (de burra). f. Lance de la lucha canaria, que consiste
en trabar con la pierna derecha la izquierda del contrario y
tirar de él hasta derribarlo.
burrera (deriv. de burro). f. Lugar del mar donde suelen en-contrarse
los peces llamados burros.
burro (de burro). m. Pez de escama que puede alcanzar has-ta
los 65 cms. de longitud, de color gris por la parte superior
y blancuzco por el vientre. Vive en pequeños cardumes, en fon-dos
de roca o de arena y en cuevas. Se alimenta de inverte-brados.
Probablemente, se trata del ictiónimo portugués burro.
23 FRANCISCTOAR AJANOM:á s de 2.000 adivinas, Tenerife, 1989, p. 194.
130 ANUARIO DE ESTUDIOS ATL~TICOS
INFLUENCIAS CAMPESINAS EN EL VOCABULARIO CANARIO 11
burrogato (comp. de burro y gato). m. Se trata de una
etimología popular del ictiónimo verrugato.
cabra (de cabra). f. Mujer de poco seso, casquivana. Se trata,
muy probablemente, de la acepción 'mulher má ou de mau por-te'
de la voz portuguesa cabra.
cacarido (de cacado 'acción de cacarear'). m. Grito de queja
o lamento, tanto el dado por los animales domésticos, incluso
los mamíferos, como el dado por las personas.
cachorro, rra (de cachorro 'cría o individuo joven de cual-quier
mamífero, específicamente, del perro'). m. y f. Mujer u
hombre alto y fuerte.
cachorrudo, da (denv. del can. cachorro). adj. Se dice de la
persona envarada y torpe.
camellota (deriv. de camel2o). f. Mujer desmesurarnente grande.
camelluda (deriv. de camello). adj. Se dice de la mujer des-mesuramente
grande.
cancil (del port. can. cancil 'palo transversal del cango y la
canga, donde se mete el pescuezo del animal'). m. Hombre muy
alto y delgado.
cango (del port. can. cango 'yugo para caballerías'). m. Lance
de la lucha canaria, que consiste en enganchar con la pierna
derecha el tobillo derecho del contrario.
canguera (deriv. del port. can. cango). f. En La Palma, tortícolis.
capar (de capar 'castrar a los animales'). v. tr. En El Hierro,
trocear cualquier cosa.
carapacho (del can. carapacho 'tronco de los animales, es-pecialmente
el del camello'). m. En Fuerteventura, tronco de
las personas. // En Fuerteventura, parte central y baja de los
peces, concretamente la comprendida entre el final de la cabeza
y el principio del vientre.
cardoso, su (deriv. de cardo). adj. En La Palma, se dice de
la cabra de color blanco y colorado entremezclados.
caparro (del can. caparro 'cencerro grande que se les pone
a los machos cabríos'). m. En algunos puntos del Sur de Te-nerife,
como Arafo, especie de guitarrillo canario de cuatro o
cinco cuerdas, que también recibe el nombre pancanario de timple.
ceV& (de rvYo!h). m. y f. Persom tentu, idieta.
centena, no (de centeno 'planta graminácea parecida al trigo
Núm 39 (1 993) 131
12 MARCIAL MORERA
. .
pero de espigas más delgadas'). adj. En La Gomera, se dice de
la cabra marrón entreverada de negro.
cerrero (de cerrero 'se aplica al animal o a la persona que
va libre y suelta por el monte'). adj. En el Sur de Tenerife, se
dice del hombre encelado, sexualmente ansioso.
cerro (de cerro 'espinazo de los animales'). m. Aleta dorsal
de los peces. // En Fuerteventura, abultamiento de cebo que
desarrollan en la frente los individuos adultos de la especie sama.
cigarrón (del can. de procedencia andaluza cigarrón 'salta-montes').
m. En el Sur de Tenenfe, muchacho flaco y arnorenado.
cinchado, da (deriv. de cincha 'banda de cuero o tejida con
que se sujeta la silla o la albarda por debajo del vientre de la
ca?x!!eri:r. r,iiii,ér?d~!a estrechume~te por .n?,edie de heVd!us1). adj.
En Lanzarote y Fuerteventura, se dice de la cabra que tiene
una banda blanca alrededor del tronco.
cloquido (del can. cloquido 'acción de cloquear'). m. Timbre
de voz de una persona.
clueco, ca (de clueca 'se aplica a las aves que están en es-tado
de empollar o empollando'). adj. Se dice de la voz de las
personas cuando desentona. // Se dice de algunas cosas co-rrompidas
y fétidas. Esta acepción debe de ser resultado del
cruce entre clueco, que aporta el significante, y el portugue-sismo
canario chueco 'fétido', que aporta el significado.
cochinita (deriv. de cochina 'hembra del cochino'). f. Pequeño
insecto de forma ovalada que vive en el estiércol y en las ba-suras.
// En Fuerteventura, pequeño molusco univalvo, de color
marrón claro, con boca estrecha abierta a lo largo y guarnecida
de dientecillos.
cochino (de cochino). m. Pez grande de color oscuro por la
parte superior y claro por el vientre que tiene figura parecida
a la de un cochino.
conejar (deriv. de conejo 'órgano sexual femenino'). v. tr. En
las Islas Orientales, copular un hombre y una mujer.
conejo, ja (de conejo). m. Organo sexual femenino. Dicen dos
coplas populares de Fuerteventura, irónicamente: ((Es un bicho
inteligente / el conejo si no es negro: / viene y se come las
plantas / y después se pone leios.)) / ((Mariquilla Juana / la
de Corralejo; / fue a cazar perdices / y cogió un conejo.)) //
132 ANUARIO DE ESTUDIOS ATLÁNTICOS
INFLUENCIAS CAMPESINAS EN EL VOCABULARIO CANARIO 13
f. Herida profunda en cualquier parte del cuerpo, especialmente
en la cabeza. Probablemente se trate de una aplicación metafóri-ca
de la acepción anterior. // Pez que puede alcanzar más de
un metro de longitud y cuatro kilos de peso. Vive en grupos,
en profundidades de entre 400 y 1.000 metros. Es pescado poco
apreciado. // adj. En La Palma, se dice de la cabra gris, como
el conejo salvaje.
conejo de mar (de conejo). m. Especie de molusco marino
de color variable, que puede alcanzar por encima de los
20 cms. de longitud. Se alimenta de algas.
cordero, ra (de cordero). adj. Se dice de la res vacuna mansa
y de pelo. co.l orado. rmz;e, ;G (de cemja '!echczil). FE Tenerife y La Gomera,
se dice de la cabra manchada de canelo y negro. // f. Mujer
vieja entrometida.
cresta (de cresta 'cualquier apéndice de pelo o plumas que
tiene un animal en la parte alta de la cabeza'). f. Fig., cabeza
de las personas. Se usa sobre todo en la expresión Darle a al-guien
en la cresta, que existe también en el español general.
cuadril (de cuadril 'hueso que forma el anca o cadera de
las caballerías'). m. Cadera de las personas. Así se dice Llevar
el niño al cuadril; Cargar al cuadril; Romperse el cuadril, etc.
cuero (del port. can. cuero 'piel de los animales'). m. Piel
de las personas. En este sentido, aparece en expresiones hechas
como Sacarle el cuero a alguien, en el sentido de criticarlo. //
Mujer vieja y fea. También esta acepción parece proceder del
portugués.
cuervo, va (de cuervo). adj. Se dice de la cabra totalmente
negra.
curiel (del can. de procedencia americana curiel 'roedor de
grandes uñas, parecido al conejillo de Indias'). m. En algunos
puntos de Fuerteventura, apelativo de niño. // En ciertos lu-gares
de Tenerife, persona flaca y de cara afilada.
curiela (del can. curiela 'hembra del curiel'). f. Mujer que
pare con mucha frecuencia. Denotativamente, equivale al es-pañol
coneja.
desbuchar (deriv. del can. buche 'estómago del pez'). v. tr.
Quitarle el buche al pescado.
Núm 39 (1 993) 133
14 MARCIAL MORERA
descalabazado, da (deriv. de calabaza en su sentido figurado
de 'cabeza'). adj. Se dice de la persona alocada y de poco juicio.
descamisar (del port. can. descamisar 'quitar las farfollas a
las mazorcas de maíz'). V. tr. Llevarse hasta lo último de una
cosa, no dejar nada. ¿Los camellos quién los descamisó? Los
camellos los descamisaron los moros. / / Despilfarrar, derrochar.
descuadrilarse (deriv. de cuadril 'cadera'. En español general,
descuadrillarse 'derrengarse una caballería por el cuadril'). v.
prnl. Derrengarse las personas por el cuadril o cadera.
desjarretarse (de desjarretar 'cortarles a las reses las piernas
por el jarrete'). v. prnl. En Gran Canaria, estar sexualmente
muy ansioso.
Aor tvn~lnnv/ r l ~&d~e ~tr.ev a). v. tr. aGzper la parte de la UL.O&, " r , ' y U , \ u b i i r
cara en que se encuentran la boca y la nariz. Ú. m. c. prnl.
embaifarse (deriv. del can. baifa 'modorra'). v. prnl. Amodo-rrarse.
emborregarse (deriv. de borrego). v. prnl. En las Islas Orien-tales,
ensuciarse extremadamente, en especial la ropa. // Obs-tinarse
en alguna cosa. // Enamorarse perdidamente.
embostarse (deriv. de bosta). v. prnl. Ensuciarse mucho. //
Hartarse de comida. // Enriquecerse.
empajarse (deriv. de paja). v. prnl. Hartarse de comida o de
cualquier otra cosa. / / Enriquecerse.
empericosado, da (deriv. del can. pericosa 'copa, parte mas
alta de un árbol'). adj. En algunos puntos de Tenerife, se dice
de la persona, animal o cosa alto y delgado.
empitonarse (deriv. de pitón 'cuerno' o pitón 'bohordo de la
pitera'). v. prnl. En Fuerteventura y Tenerife, emborracharse.
/ / En Fuerteventura, enfadarse mucho.
encachazar (deriv. de cachaza 'espuma que forman las im-purezas
del azúcar al purificarlo'). v. tr. Penetrarse las cosas,
----- :-1---*- 1- ---- -. 1-e -:--- 2- : - A - J
C:spC:aaiiiiciiLc la I upa y lus p i w s , UC: ~ U L I C U ~ U .
encangado, da (del port. can. encangar 'poner el cango a las
bestias'). adj. En La Palma, se dice de la persona que tiene
tortícolis.
encochinarse (deriv. de cochino). v. prnl. Enfadarse mucho
una persona, por provocaciones o azuzamiento.
134 ANUARiO DE ESTUDIOS ATLÁNTICOS
INFLUENCIAS CAMPESINAS EN EL VOCABULARIO CANARIO 15
enconejarse (deriv. de conejo). V. prnl. Estar excesivamente
apegado a una persona o muy encariñado con ella.
engallinado, da (deriv. de gallina. Es muy posible que esta
palabra canaria se haya formado sobre el verbo port. engalin-har
'dar azar a alguém', 'engui~ar', 'embirrar'). adj. En Tenerife,
se dice de la persona enfermiza. // En Tenerife, se dice de la
persona haragana.
engangarse (tal vez deriv. del sust. canga 'yugo de las caba-llerías'.
La voz se da asimismo en algunos puntos del occidente
español. Aunque mucho más localizada, también existe la va-riante
encangarse). v. prnl. Copular los perros. // Quedar en-ganchados
los perros después de la cópula. // Copular las per-sonas,
engarañonarse (deriv. de garañón 'asno destinado a padre').
v. prnl. Encelarse.
enguirrarse (deriv. del can. de procedencia prehispánica gui-rre
'especie de ave rapaz de gran envergadura'). v. prnl. Enco-gerse
una persona o un animal por enfermedad, frío, etc.
enlatado, da (deriv. del port. can. enlatado 'emparrado'). adj.
En algunos puntos de la isla de Tenerife, se emplea, en com-binación
con los adjetivos bueno y malo, en el sentido de 'bien
o mal formado'.
enrazar (del can. enrazar 'cruzar animales de dos o más ra-zas').
v. tr. Emparentar una persona con otra u otras mediante
casamiento.
enverracarse (deriv. de verraco 'cerdo macho que se destina
a la procreación'). V. prnl. Obstinarse. // Enviciarse, enamorarse
de una persona o cosa.
enzalamado, da (deriv. del arab. can. zálamo 'bozal'). adj. En
Gran Canaria, se dice de la cabra con una mancha alrededor
de la boca.
esparaván (de esparaván 'tumor en la parte inferior interna
del corvejón, que puede llegar a producir una cojera incurabie'j.
m. Tumor que le sale a las personas en los pies.
esparvar (de desparvar 'deshacer la parva, amontonando la
mies trillada para aventarla'). En Fuencaliente (La Palma), es-parcir
cualquier cosa.
espojarse (del port. can. despojarse 'revolcarse un animal, es-
Núm 39 (1993) 135
16 MARCIAL MORERA
pecialmente una gallina o un burro, en la tierra'). v. prnl. En
algunos lugares de Tenerife, mostrarse satisfecho.
1 espojo (del port. can. espojo 'lugar en el campo reservado
para que se revuelquen los animales, particulamente los bu-rros').
m. Espacio que sirve de desahogo.
espolón (de espolón 'apófisis ósea que tienen en el tarso va-rias
especies de aves gallináceas'). m. En Fuerteventura, cada
una de las aletas prominentes y duras de los túnidos, especial-mente
del rabil adulto. // En Fuerteventura, espina resistente
que tiene el pez gallo en la parte superior de la cabeza.
fuchirse (también existen las variantes formales f ucharse (par-ticulamente,
en las islas occidentales), tuchirse (en Lanzarote),
chuchlrse (er; Gran Canaria), üf-dzür y ü;uchii-). Eel port. can.
fuchirse 'arrodillarse el camello'). v. prnl. Agacharse o arrodi-llarse
una persona. // Caerse una persona o una cosa. // Hun-dirse
una cosa, como por ejemplo un barco en la mar. // v.
tr. Humillar.
gacelo, la (de gacela). adj. En Gran Canaria y La Palma, se
dice de la cabra de color canelo claro.
gallete (deriv. de gallo). m. En Fuerteventura, pejerreyZ4c, uan-do
es pequeño.
galletón (deriv. de gallo). m. Adolescente, muchacho en el
momento en que se le pone grave la voz y empieza a oscure-cérsele
.el vello del bigote. // En Fuerteventura, pejerrey, cuan-do
es pequeño.
gallillo (muy probablemente, como supone Pancho G~erra*~,
del cast. galdlo 'garganta', cruzado con el sustantivo gallo, por
etimología popular). m. En Gran Canaria, gaznate, garganta.
gallina (de gallina). f. En Gran Canaria, reblandecimiento sub-cutáneo,
generalmente en la mano, por choque o rozamiento
intenso.
24 Con la palabra pejerrey designan los pescadores canarios un pez pre-dador
que puede alcanzar los 50 cms. de longitud y de 3 a 8 kilos de
peso. Vive en pequeños grupos, entre la superficie y los 120 metros de
profundidad, persiguiendo los bancos de sardinas, longarones (o longoro-nes),
bogas, etc.
2s Contribución al léxico popular de Gran Canaria, s. v. gallillo.
136 ANUARIO DE ESTUDIOS ATLÁNTICOS
INFLUENCIAS CAMPESMAS EN EL VOCABULARIO CANARIO 17
gallinita (deriv. de gallina). f. Pequeño pez parecido al
que raramente alcanza los 10 cms. de longitud. Vive
sobre fondos rocosos o de arena y se alimenta de pequeños
moluscos y crustáceos.
gallo (de gallo). m. Bulto que se forma en la frente o en la
cabeza a consecuencia de un golpe. Es acepción que el sus-tantivo
español gallo toma del port. galo, que, además de de-signar
el macho de la gallina, tiene el sentido de 'intumescencia
na cabeca, proveniente de contusao'. // En Fuerteventura, pico
queratinoso que constituye la boca del pulpo.
gamito, ta (deriv. de gamo). adj. En El Hierro, se dice de la
cabra que tiene la parte trasera alta de color colorado y el
resto del cuerpo más claro.
ganado (de ganado 'conjunto de animales'). -m. Pey., conjunto
de personas.
garabato (de garabato 'gancho'). m. Lance de la lucha cana-ria,
que consiste en trabar con el pie en forma de garabato
una de las piernas del rival, tirando y apoyando la suerte con
un enderezamiento del busto.
garañón (de garañón 'asno destinado a padre'. En Fuerte-ventura,
también se usa con el sentido de 'macho cabrio viejo').
m. En El Hierro, hombre muy mujeriego.
garrapatear (deriv. de garrapata). v. intr. Patalear, avanzar a
rastras y patear torpe e inciertamente. // Luchar denodada-mente
y venciendo todo tipo de dificultades para conseguir lo
que se pretende.
grajo, ja (de grajo 'pájaro muy semejante al cuervo'). adj.
En La Palma, se dice de la cabra negra con la barriga blanca
o canela.
guanil (del can. de procedencia aborigen guanil 'se dice del
ganado de suelta que no tiene marca'). adj. En Tenerife, per-sona
o cosa pequeña.
26 Tamboril es una palabra canana de procedencia portuguesa que se
usa para designar un pececillo de unos 15 cms. de longitud, veteado de
marrón por la parte superior y de color claro por el vientre. Se caracteriza
porque se le hincha el vientre de agua cuando alguien le molesta. Suele
vivir en soledad, sobre fondos de arena o rocas, cerca de la costa. Se
alimenta de moluscos y otros invertebrados pequeños.
Núm 39 (1 993) 137
18 MARCIAL MORERA
guecho (del port. can. guecho 'ternero'). m. En el Sur de
Tenerife, muchacho bruto e irreductible.
guirre (del can. de procedencia guanche guirre. Vid. la voz
enguirrar). m. En Fuerteventura, órgano sexual femenino. 11
Persona desmedrada.
jabudo, da (del can. jabudo 'se dice de la gallina de plumaje
gris, negro y blanco'). adj. En algunos lugares de Tenerife, son-rojado.
jaira (del can. de procedencia guanche jaira 'cabra domésti-ca').
f. En Gran Canaria, muchacha adolescente. // Chica sol-tera
y alegre, amiga de bailes y bullangas.
jairo (deriv. del can. de procedencia guanche jaira). m. En
Gran Canaria, marido burlado.
jeta (de jeta 'hocico, morro'. En Aragón y Murcia, jetazo es
'golpe dado con el puño en la cara'). f. Herida profunda en la
cabeza.
jíbaro, ra (del amer. can. jíbaro 'se dice del animal salvaje').
adj. Se dice de la persona poco sociable.
jumento, tu (de jumento). adj. En El Hierro, se dice de la
cabra bermejo oscura.
jurria (de jurria 'voz que se emplea en algunas islas del ar-chipiélago
para ahuyentar las cabras'). f. Gran cantidad de per-sonas,
animales o cosas juntos.
jurrear (del can. jurrear 'ahuyentar las cabras'). v. tr. Abu-chear
a una persona.
lagarta (de lagarta 'oruga que ataca a las plantas'). f. En Te-nerife,
miembro viril de los niños.
lebrancho (del port. lebracho 'lebrato', con nasal epentética).
m. Especie de mújol grande. // Persona, animal o cosa des-proporcionadamente
grande.
lobo, bu (de lobo). adj. En Fuerteventura y Lanzarote, se dice
de la cabra de color canelo oscuro.
machorra (de machorra 'esiérii'. En Fuerteventura, esta voz
presenta el sentido de 'cabra joven que todavía no ha parido').
f. En Gran Canaria, chica joven.
majalulo (del arab. can. majalulo 'camello joven que todavía
no puede cubrir a la camella'). m. Hombre torpe y tardo en
movimientos.
138 ANUARIO DE ESTUDIOS ATLÁNTICOS
INFLUENCIAS CAMPESINAS EN EL VOCABULARIO CANARIO 19
majapola (de amapola). adj. En Tenerife, se dice de la cabra
blanco amarilloso.
manzano, na (de manzana). adj. En La Palma, se dice del
buey de color blanco o de color claro.
mariposa (de mariposa). adj. En algunos puntos de Tenerife,
se dice de la cabra manchada de blanco y negro.
matadura (de matadura 'llaga o sentadura producida a una
caballería por el roce del aparejo'). f. Herida en cualquier parte
del cuerpo de una persona.
matungo, ga (del amer. can. matungo 'se dice de la caballe-ría
flaca que rara vez se halla libre de mataduras'). adj. Se
dice de la persona ligeramente enferma.
melgarse (deriv. de amelgar 'dividir el terreno con surcos
para sembrar con regularidad1). En Gran Canaria, eq&vocarse.
// En Gran Canaria, mentir, engañar.
melado, da (del can. melado 'se dice de la cabra de color
marrón oscuro'). adj. Se dice de la persona pelirroja.
mocano, na (deriv. del can. de procedencia indígena mocán
'determinado árbol endémico de las Islas Canarias que produce
una baya totalmente negra'). adj. En Tenerife y La Palma, se
dice de la cabra totalmente negra.
molinero, ra (deriv. de molino). adj. En Gran Canaria y Te-nerife,
se dice de la cabra negra salpicada de blanco.
mollo (del port. can. mollo 'haz de trigo'). m. En La Palma,
cualquier haz de cosas separables por unidades. // En El Hie-rro,
persona sumamente gorda.
montar (de montar 'cubrir el animal macho a la hembra').
v. tr. Unirse un hombre con una mujer para realizar el acto
sexual.
moñigo, ga (de b(m)oñigo 'cada porción que se aprecia se-parada
del excremento de ganado'). m. y f. Persona muy joven
que pretende hacer cosas de adulto. // Persona de tamaño pe-queno,
especiaimente cuando se trata de niños.
murgaño (del port. can. murgaño 'especie de ratón pequeño').
m. En algunos puntos de Tenerife, niño pequeño.
ñame (de ñame 'especie de tubérculo parecido a la batata').
m. Pie grande. // Dedo grande del pie.
orejear (de orejear 'mover las orejas un animal'). v. intr. Du-
Núm 39 (1 993) 139
20 MARCIAL MORERA
dar, desconfiar, mostrarse recelosa una persona ante alguna si-tuación.
pajiento, tu (deriv. de paja). adj. Se dice del pescado que tie-ne
la carne muy seca, como por ejemplo la sama.
pajiza (deriv. de paja). adj. En Gran Canaria, se dice de la
gracia desangelada.
pajudo, da (deriv. de paja). adj. Lo mismo que pajiento.
paloma (de paloma 'cierta especie de ave común'). f. Órgano
sexual masculino, particularmente el de los niños. // adj. En
Tenerife, La Palma y La Gomera, se dice de la cabra de color
blanco.
pastura (del can. pastura 'bosta o excremento de animales').
f. Deposición grande de las personas.
pata-cabra (comp. de los sustantivos pata y cabra). f. Especie
de barra metálica con dos bocas, que se usa para extraer cla-vos
o hacer palanca. // Percebe.
payo (del port. can. payo 'estómago del cerdo y, por exten-sión,
de otros mamíferos'). m. Estómago de las personas. Es
palabra que aparece en expresiones como Meter entullo para
el payo, etc:
pejeperro (comp. de peje y perro). m. Pez que puede alcanzar
los 65 cms. de longitud y los 6 kilos de peso, de color rojo
por la parte superior, una raya amarilla en el centro y pardo
rojizo por el vientre. Tiene el hocico bastante aguzado. Vive
en soledad, en las grietas de las rocas y en las cuevas, desde
la línea de costa hasta los 150 metros de profundidad. Se ali-menta
de pequeños peces, cefalópodos y crustáceos.
penca (de penca 'hoja carnosa de la tunera'). f. En Lanza-rote,
cada una de las tiras del tollo, una vez arreglado y seco.
perrillo (deriv. de perro). m. En Fuerteventura, conjunto for-mado
por el crustáceo llamado cangrejilla (cangrejo ermitaño)
y su concha.
pinrón (de pintón 'se apiica a las uvas y otros frutos que
empiezan a tener color de maduros'). adj. Se aplica al hombre
que ha tomado alguna bebida alcohólica, cuando ésta empieza
a hacerle efecto.
piña (de piña 'fruto de algunos vegetales, como el pino, el
rniiio, etc.). f. Golpe dado con la mano o el puño en la cara.
140 ANUARIO DE ESTUDIOS ATLÁNTICOS
INFLUENCIAS CAMPESINAS EN EL VOCABULARIO CANARIO 21
pipano, na (de pipana 'se dice de la cabra de color blanco
y manchas marrones, o a la inversa', 'se dice de la oveja de
color caneloso'). adj. En Gran Canaria, se dice de las personas
muy rubias.
pirganudo, da (deriv. del can. de procedencia indígena pír-gano
'tallo de la hoja de la palmera'). adj. En las Islas Orien-tales,
se dice de la persona muy alta y delgada.
pispa (del can. alpispa 'aguzanieves'). f. Alpispa
pitón (de pitón 'cuerno'). m. En Gran Canaria, pecho de las
mujeres, cuando está turgente.
polla (de polla 'cría hembra de la gallina'). f. Órgano sexual
masculino, particularmente el de los varones adultos.
p!!n-burrn (?_e p n h de LWY Y '~& -gano sexual de este ani-mal').
m. En Fuerteventura, holoturia de mar.
pollo (de pollo 'cría de la gallina'). m. Luchador de lucha
canaria que destaca por alguna especialidad.
polbna (deriv. de polla). f. Chica joven que está ya en es-tado
de merecer.
quíquere, ra (del can. quíquere 'raza de galiina que se ca-racteriza
por su pequeño tamaño. El macho es muy vivaracho
y peleón'). m. y f. Hombre o mujer muy pendenciero.
rabiseco, ca (del port. can. rabiseco 'dícese de la bestia que
no tiene redonda el anca'). adj. En algunos puntos de Tenerife,
persona estrecha de caderas.
rabona (deriv. de rabo). adj. Se dice de la mujer de pechos
muy pequeños.
rabo-vaca (de rabo de vaca). m. En Gran Canaria, se dice
de la persona desgraciada, que no tiene dónde caerse muerta.
rabuja (del port. can. rabuja 'enfermedad de animales, espe-cialmente
de gatos y perros, a los que despelecha y enteca').
m. y f. Persona de pequeña estatura. Se dice sobre todo de
los niños. // Borrachera.
rabujiento, tu (deriv. del port. can. rabuja). adj. Se dice de
.la persona enfermiza.
rebenque (del can. rebenque 'látigo largo de los carreteros').
m. Hombre zoquete, torpe en la ejecución de alguna actividad.
// En Fuerteventura, órgano sexual masculino.
rebenquear (deriv. de rebenque). v. intr. En Fuerteventura,
22 MARCIAL MORERA
trabajar duramente. // En Fuerteventura, frecuentar una mujer
el trato con hombres.
retama (de retama 'determinada especie vegetal'). adj. En Te-nerife,
se dice de la cabra del color de este vegetal.
retenso (del can. retenso 'se dice del animal encelado'). adj.
En Gran Canaria, se dice del hombre encelado.
retranca (del can. retranca 'galga, freno de un carruaje'). f.
Contención, sujeción. Se usa sobre todo en la expresión Ponerle
la retranca a alguien. // Reserva, discreción malintencionada.
Esta acepción parece proceder del port. retranca 'retraimento,
reserva'.
sabino, na (de sabina 'determinada especie vegetal'). adj. En
T a palma re diCe de c&ra& con cfiurto~ &!un- -." --.-.->
teros negros.
sato, tu (del can. sato 'especie de perro de tamaño pequeño,
pelo largo y muy ladrador'). adj. En Fuerteventura, persona de
muy poca estatura.
soltar (de soltar 'dejar libre el ganado, echarlo fuera del es-tablo').
v. intr. Salir del trabajo, por haberse cumplido el horario.
suelta (de soltar 'acción de soltar'). f. Acción de salir del tra-bajo,
por haberse cumplido el horario.
tajarreado, da (deriv. del can. tajarria 'ataharre'). adj. En al-gunos
puntos de Tenerife, se dice de la cabra que tiene man-chas
blancas, negras y pardas.
tajarretear (deriv. del can. tajarria 'ataharre'). v. tr. En Fuer-teventura,
atar un paquete de forma poco esmerada, con cuer-da.
// También en Fuerteventura, pelar papas o frutas parcial-mente.
tora (de toro). f. En Tenerife, mujer hombruna y ordinaria.
// En Fuerteventura, mujer robusta, como el español general
toro 'hombre fuerte o robusto'. Además del sentido recto 'fem.
de touro', el término toura presenta en portugués el sentido
figurado 'mulher fogosa ou brava'.
tortullo (del port. can. tortullo, que, en algunos sitios, signi-fica
'seta, hongo' y, en otros, fpapa deforme'). m. En algunos
puntos de Tenerife, persona, animal o cosa feo o mal hecho.
En portugués, además de usarse como (tdesignacao corrente ex-tensiva
a cogumelos, entre os quais os pertencentes as espécies
142 ANUARIO DE ESTUDIOS ATLÁNTICOS
INFLUENCIAS CAMPESINAS EN EL VOCABULARIO CANARIO 23
comestiveis', el término tortulho presenta el sentido figurado 'in-dividuo
gordo e baixo, de aspecto atarracado', que se encuentra
muy próximo al metafórico de la forma canaria.
trompa (de trompa 'hocico prolongado y flexible de ciertos
animales'). f. Parte de la cara de las personas en que están la
boca y la nariz, especialmente cuando es muy prolongada.
troncharse (de tronchar 'partir sin herramienta un troncho,
tronco, rama o tallo de una planta'). v. prnl. Torcerse cualquier
miembro del cuerpo, especialmente un pie.
vaca (de vaca). f. Pez parecido a la cabriiia que puede al-canzar
los 35 cms. de longitud y los 4 kilos de peso. Tiene el
cuerpo veteado de manchas de color canelo. Vive solitario so-bre
f ~ n d r~cszx scs, hasta pece =As. u!!á de !es 30 metros de
profundidad. Se captura ocasionalmente en nasas o con el sedal
de pesca.
varear (de varear 'derribar los frutos de los árboles con una
vara'). V. intr. Bracear con el sedal de pesca para clavar el pez,
cuando éste se encuentra comiendo el cebo.
varraquido (deriv. de verraco con asimilación de la vocal /e/
o por influencia del port. varrasco 'porco nao castrado próprio
para a reproducao'). m. Lloro o grito desaforado, particularmen-te
el de los niños pequeños.
verdino (del can. verdino 'cierta raza de perro pastor'. Vid.
la voz bardino). m. En algunos puntos de la isla de Tenerife,
persona a la que gusta pegar a las demás.
verraco (de verraco 'cerdo padre que se echa a las puercas
para cubrirlas'). m. Persona bruta e ignorante. // Niño llorón.
zafra (de zafra 'temporada durante la cual se cosecha la
caña de azúcar, el tomate, etc.'). f. Temporada durante la cual
se pescan determinadas especies marinas, como langostas, al-bacora~
c, orvinas, etc.
El hecho de que sea la vida del hombre el objetivo funda-mental
de la actividad metafórica que analizamos ha determi-nado
que haya sido el vocabulario campesino procedente del
mundo animal el que más elementos ha proporcionado a este
apartado del léxico regional canario, en tanto que las voces de
origen agrícola son más bien escasas. Así tenemos que los nom-bres
de los animales aparecen en este capítulo semántico en
2 4 MARCIAL MORERA
las siguientes funciones designativas: a) En calificaciones hu-manas
diversas, ya sean referidas a la edad de las personas
(galletón 'muchacho adolescente', jaira 'muchacha adolescente',
machorra 'chica joven', pollona 'chica en edad de merecer' ...)
o a su tamaño (cachorra 'mujer alta y fuerte', camellota 'mujer
desmesuradamente grande', lebrancho 'persona, animal o cosa
desmesuradamente grande', murgaño 'niño pequeño', sato 'per-sona
pequeña', tora 'mujer robusta'...), ya sean referidas a sus
capacidades intelectuales, su comportamiento, moral, etc.
(alpispa 'mujer contestona', bardino 'hombre enconoso y trai-cionero',
cabra 'mujer de poco seso, casquivana', cigarrón 'mu-chacho
flaco y amorenado', garañón 'hombre muy mujeriego',
"g uecho 'muchacho bruto e irreductible', jairo 'marido burlado',
majalulo 'hombre torpe y tardo en movimientos', quíquere 'hom-bre
muy pendenciero', verraco 'persona bruta e ignorante', etc.);
b) En la denominación de órganos sexuales, como borrego 'ór-gano
sexual femenino', conejo 'ídem', guirre 'ídem', paloma 'ór-gano
sexual masculino' y polla 'ídem', donde se comprueba lo
que siempre se ha dicho respecto del género gramatical de es-tas
metáforas: que los nombres que se refieren al órgano se-xual
de las mujeres suelen ser masculinos y los que se refieren
al órgano sexual de los hombres, femeninos; c) En la denomi-nación
de seres marinos, como burro 'especie de pez espárido',
cochinita 'pequeño molusco univalvo', conejo 'especie de pez
grande', gallete pejerrey, cuando es pequeño', gallinita 'pequeño
pez parecido al tamboril: pejeperro 'especie de pez de color rojo
y hocico aguzado' perrillo 'conjunto formado por el cangrejo
ermitaño y su concha', vaca 'especie de pez parecido a la ca-brilla',
etc.; d) En referencia a colores de animales, como an-doriña'
se dice de la cabra totalmente negra', coneja 'se dice
de la cabra de color gris', cordero 'se dice de la res vacuna
mansa y de pelo colorado', coruja 'se dice de la cabra man-chada
de color canelo y negro', cuerva 'se dice de la cabra
totalmente negra', gacela 'se dice de la cabra de color canelo
claro', gamita 'se dice de la cabra colorada con el lomo negro',
graja 'se dice de la cabra negra con la barriga blanca o colo-rada',
jumento 'se dice de la cabra de color bermejo intenso',
loba 'se dice de la cabra de color colorado oscuro', mariposa
144 ANUARIO DE ESTUDIOS AT~NTICOS
INFLUENCIAS CAMPESINAS EN EL VOCABULARIO CANARIO 2 5
'se dice de la cabra manchada de blanco y negro', paloma 'se
dice de la cabra de color blanco', etc.; e) En la designación de
hechos y objetos diversos, como baifa 'modorra', borrega 'peta-ca',
gallillo 'garganta', gallo 'chichón', gallina 'reblandecimiento
de la piel por choque, rozamiento, etc.'.
Se observa, además, que ciertos nombres de animales han
dado lugar a determinados derivados verbales, como amularse
'amohinarse', conejar 'copular', embaifarse 'amodorrarse', embo-rregat'se
'apegarse excesivamente a una persona', encochinarse
'enfadarse profundamente', enconejarse 'enamorarse excesivamen-te',
engallinarse 'enfermarse', enguirrarse 'encogerse por frío, en-fermedad,
etc.', enverracarse 'enamorarse', garrapatear 'patalear',
etr., que &sipan arri~na muy &v-rr;as, g-n-rdm-nt- & signo
negativo, como es obvio.
Determinados nombres alusivos a algunas partes de la ana-tomía
de los animales rurales aparecen en este vocabulario re-firiéndose
a las partes correspondientes de la anatomía humana,
en algunos casos con sentido peyorativo: v. gr., baña 'gordura',
carapacho 'tronco', cresta 'cabeza', cuadril 'cintura', cuero 'piel',
jeta 'cara', puyo 'estómago', trompa 'parte de la cara en que se
encuentran la boca y la nariz', etc.
Los nombres de excrementos animales se emplean, ora para
designar deposiciones humanas grandes, como bosta y pastura,
por ejemplo, ora para referirse, despectivamente, al tamaño de
las personas, como bosta ('mujer muy gorda') y moñigo ('per-sona
pequeña').
Las voces que designan acciones que ejecutan los animales
o que hace el hombre en relación con ellos suelen aplicarse a
procesos humanos más o menos parecidos. Es el caso, por ejem-plo,
de vocablos como abubear 'abuchear', aguiciar 'incitar a
pelear', becerrido 'grito desaforado de una persona o animal',
cacarido 'grito destemplado', cloquido 'tono de voz de una per-sona',
engangarse 'copular', espojarse 'mostrarse satisfecho', fu-chirse
'arrodillarse', montar 'copular', orejear 'recelar', soltar 'de-jar
del trabajo por haber acabado la jornada', varraquido 'grito
desaforado', etc.
Asimismo, se aplican a los seres humanos ciertos adjetivos
que designan originariamente determinadas calificaciones físicas
Núm 39 (1993) 145
26 MARCIAL MORERA
o de comportamiento de los animales, como, por ejemplo, bo-quino
'prognático', cerrero 'en celo', jíbaro 'poco sociable',
matungo 'algo enfermo', melado 'pelirrojo', pipano 'rubianco', ra-biseco
'estrecho de caderas', etc.
Por último, tenemos en este apartado varios nombres de ob-jetos
relacionados con los animales, como, por ejemplo, aljaraz,
cango, casparro, etc., que adquieren designaciones más o menos
heterogéneas; concretamente en los casos citados, las designa-ciones
de 'testículo', 'determinado lance de la lucha canaria' y
'especie de guitarrillo isleño', respectivamente.
En el grupo de las palabras procedentes del mundo agrícola,
destacan sobre todo los nombres de frutas y hortalizas, que,
zpr~vechunu'e sr. ferma, tamufio, durezu, m., se cszn pzra
designar: en unos casos, órganos sexuales, como batata 'órgano
sexual masculino', breva 'vulva', etc.; en otros, valoraciones
intelectuales, generalmente negativas, como batata 'torpe', cebolla
'tonto', etc.; en otros, cualidades físicas, como tortullo 'persona,
animal o cosa feo o mal hecho', etc. Algo más heterogéneo es
el conjunto de nombres vegetales que, por su color, suele
utilizar el campesino canario para designar a los animales
según su matiz cromático. Destacan en este grupo almendra
'se dice de la cabra de color amarillo oscuro', amanzanado 'se
dice de la vaca o cabra roja', anoguelada 'se dice de la cabra
del color del nogal', cardosa 'se dice de la cabra de color
blanco y colorado entremezclado', centeno 'se dice de la cabra
marrón entreverada de negro', majapola 'se dice de la cabra
de color blanco amarilloso', manzano 'se dice del buey de
color blanco o de color claro', mocana 'se dice de la cabra
totalmente negra', retama 'se dice de la cabra del color de la
retama', sabina 'se dice de la cabra colorada con los cuartos
delanteros negros', etc.
2.2. Locuciones canarias que tienen su origen
en el lenguaje campesino
La influencia que el lenguaje campesino ha ejercido sobre
el español tradicional de las Islas Canarias no se limita única
INFLUENCIAS CAMPESINAS EN EL VOCABULARIO CANARIO 27
y exclusivamente al. terreno de los signos simples, sino que,
como no podía ser de otra forma, ha alcanzado igualmente al
dominio de las expresiones hechas. En este terreno, tenemos
que un gran número de modismos (muchos de ellos de estruc-tura
comparativa) contienen palabras que hacen alusión a los
más variados objetos y valoraciones del mundo rural canario
o a experiencias concretas del mismo. Analicemos algunos de
ellos por separado.
pasar alguien de albarda para silla. Prosperar alguien, mejo-rar
de posición económica o social.
el que te entiende, que te albarde. Locución que se usa para
indicar a alguien que no hay forma de entender lo que dice.
0 1 mmmv mn1 An Inr mnlor es &diGTc g n~Ei M?n!ec &q-~rp~iSfi " C "'-,"", .,c.-& U" ."U ...u. "U
con que se recrimina a alguien su torpeza o falta de entendi-miento.
ser alguien más bruto que una arado. Ser alguien superlati-vamente
bruto. Tampoco es raro que se use el sustantivo arado
sólo para referirse a una persona sumamente bruta.
encubar alguien la azada. Alcanzar alguien una posición eco-nómica
o social óptima. En Canarias, igual que en muchas par-tes
de América, como Colombia, Argentina y Puerto Rico, en-cubar
es 'poner cabo o mango a una herramienta'.
estar en algo la madre de la baifa. Encontrarse en alguna
cosa el intríngulis o el quid de algo.
estar alguien como una baifa. Estar alguien chiflado. Deno-tativamente,
esta locución equivale al estar como una cabra del
españo1 general. Como hemos señalado ya, baifo es un cana-rismo
de procedencia indígena que significa 'cabrito'.
írsele a alguien el baifo. Faliar alguien en algo, cometer una
equivocación. El sentido de esta expresión es, por tanto, muy
parecido al del modismo español meter Ea pata.
saltar alguien como un baifo chico. Saltar mucho, brincar,
por dolor, jugando, etc. Se dice especialmente de los niños cuan-do
retozan.
echarle alguien un puño a la baifa. Estar el novio de con-versación
con la novia. Es expresión equivalente al modismo
del español estándar pelar la pava.
estar alguien como bardino en orilla. Encontrarse un hombre
Núm 39 (1993) 147
28 MARCIAL MORERA
sexualmente muy ansioso. Bajo la voz bardino, nos referimos
ya a la fiereza que caracteriza al perro pastor que los canarios
denominan con este nombre.
la marea corre como un barranco. Expresión que usan los
marineros cuando hay mucha corriente en el mar.
no me chingues la borrega. Locución que se usa para indi-car
al oyente que sus palabras o comportamientos disgustan
al que habla. El verbo chingar presenta en Canarias el sentido
de 'salpicar o hacer salir un chorrillo de un liquido cualquiera,
con presión y de forma repentina'.
estar alguien más regañado que una breva. Tener alguien el
rostro sumamente fruncido. Regañarse es una voz canaria de
nYAr-n--r-d-p--n-r- i a nT.n-,r-,.t i i o i i ~ c a U- u-"... q ~ pe r ~ les~ ~ ~ '&t sC~nm p~ne~
o encoger el rostro comprimiendo especialmente los labios y
los ojos, por dolor, aspereza de las cosas, deslumbramiento, re-pugnancia,
etc.'y 'cuartearse determinadas frutas, especialmente
los higos'.
de uvas a brevas. Muy de tarde en tarde. Se trata de una
variante de la expresión normativa de uvas a peras, que pre-senta
el mismo sentido.
donde se cae el burro, se le dan los palos. Expresión con
que se alude a la necesidad de reprender a una persona cuan-do
comete alguna falta.
tanto va el burro al molino, hasta que deja el rabo en el
camino. Refrán con que se comenta o se advierte del peligro
de ponerse repetidamente en ocasión de recibir daño. Denota-tivamente,
equivale al español normativo tanto va el cántaro a
la fuente, hasta que se quiebra en el camino.
majorero y burro negro de ciento sale uno bueno. Expresión
que se usa para calificar peyorativamente a los habitantes de
la isla de Fuerteventura, que reciben en Canarias el nombre
de majore ros.
conocer la burra por los pedos. Reconocer a una persona
por su forma de hablar.
iéchale paja a la burra! Expresión exclamativa que emplean
algunos canarios para mostrar decepción por alguna cosa. Es
equivalente del ;échale guindas al pavo! del castellano.
al burro no se le ven las mataduras mientras no se le quita
148 ANUARIO DE ESTUDIOS ATLÁNTICOS
INFLUENCIAS CAMPESINAS EN EL VOCABULARIO CANARIO 29
la albarda En Tenerife, locución con que 'se indica que a una
persona no se la conoce del todo hasta que no se trata bien
con ella.
a burro dado no se le mira el colmillo. Con este refrán se
alude al hecho de que no hay que ser exigente con lo que no
le cuesta a uno nada. Es expresión que equivale al español a
caballo regalado no se le mira el diente.
burro cargado busca camino. Refrán que se usa para refe-rirse
a la circunstancia de que cuando alguien está en aprietos
suele buscar soluciones a los problemas.
iva a haber más cabras descarnadas! Expresión exclamativa
que se usa para indicar que va a haber jaleo, pendencia, azotes,
&c.
saber alguien menos que una cabra harta de papeles. En
Fuerteventura, ser alguien muy ignorante, a pesar de haber leí-do
mucho.
meterle alguien las cabras en el corral a otra persona Darle
una persona un susto de muerte a otra. Es modismo que se
usa también en Andalucía.
no saber alguien las cabras que guarda determinada persona
Ignorar alguien el carácter fuerte o mal genio de la persona
de que se trata, que puede llegar a ser violenta y agresiva.
idespués de viejo, cabrero! Expresión que usan las personas
adultas para lamentarse cuando se ven obligadas a hacer de-terminadas
cosas impropias de su edad.
posársele a alguien el cernícalo. En Fuencaliente (La Palma),
acabársele a alguien el vino de su bodega.
iamargos chochos! Expresión exclamativa con que se pondera
el dolor o la amargura que provoca un mal trance. Chocho es
en el español de Canarias la única denominación popular de
los altramuces.
iya el conejo me Úesrkcó la perrd Locución expresiva con
que se manifiesta decepción o frustración por alguna cosa.
guardar una cría a alguien. Locución irónica con que se me-nifiesta
desprecio por alguna cosa.
virarle el cuajo a un niño. Indisponer a un niño, por mo-verlo
excesivamente.
Núm 39 (1993) 149
30 MARCIAL MORERA
guardar una echadura a alguien. Es locución equivalente a
guardar una cría a alguien.
desplumar la gallina y tratar luego de recomponerla. En la
isla de La Palma, provocar cierto destrozo más o menos irre-parable
y tratar luego de remediarlo.
jcuántas más gallinas, menos huevos! Expresión que se usa
para indicar que el exceso de participantes en una determinada
actividad obstaculiza su desarrollo.
estar alguien como una gallina sin nidal. Mostrarse alguien
muy inquieto, andando de un lugar para otro.
gallo no agasaja pollo. Se usa esta locución para indicar que
un padre no puede cumplir las funciones propias de una ma-dre.
«Mi madre se me murió; / yo me quedé con mi padre: /
"Gallo no agasaja pollo." / De aquí no me saca nadie.))
echarle el gallo a alguien. En Fuencaliente (La Palma), ade-lantársele
a alguien en el trabajo.
cada gallo en su muladar. Expresión con que se indica que
una persona debe abstenerse de realizar en un sitio ajeno lo
que realiza en sus dominios. Reza una copla del cancionero po-pular
de Fuerteventura: «Dice el alagio (sic) de los viejos: /
"Cada gallo en su muladar"; / si lo cogiera en mi pueblo, /
yo lo enseñara a cantar.))
estar alguien más despistado que un pulpo en una gavia. En
Fuerteventura, encontrarse alguien sumamente desorientado. Ga-via
es en el vocabulario tradicional de esta isla una especie
de huerta bordeada por un amontonamiento de tierra, que se
riega por encharcamiento.
idías y gofio! Expresión que se usa en algunos puntos de la
Islas para aludir a la gran extensión de tiempo que falta para
que se realice la cosa de la que se trata. La palabra gofio es
una voz dialectal canaria de procedencia indígena que significa
'harina de grano (trigo, maíz, cebada, garbanzos, etc.) tostado'.
asta hace unos pocos años, constituyó ia base de ia aiimen-tación
del pueblo canario.
ia ver si llueve granado! Locución exclamativa que se emplea
para indicar que se está a la espera de tiempos mejores para
la actividad de que se trate.
no saber alguien donde poner el huevo. Estar alguien su-
150 ANUARIO DE ESTUDIOS ATLÁNTICOS
INFLUENCIAS CAMPESINAS EN EL VOCABULARIO CANARIO 3 1
mamente inquieto, andando de un lado para otro. Es modismo
equivalente a estar como una gallina sin nidal.
cuando el año está de leche, hasta los machos la dan. En
Tenerife, se hace alusión con esta sentencia a lo ubérrimo que
resultan ciertos años.
estar alguien caliente como un macho. Estar alguien suma-mente
enfadado. // Estar alguien sexualmente muy ansioso. Ma-cho
es en el español canario el macho cabrío, por antonomasia.
ser alguien el macho que más mea en cierto lugar. Ser al-guien
la persona que más manda o que más poder tiene en el
lugar de que se trata.
estar alguien como un macho amarrado. Mostrarse alguien
sexualmente muy ansioso.
ni tuje ni muje. Expresión que se usa para indicar que una
persona se mantiene absolutamente silenciosa. En algunos pun-tos
de Canarias, como el norte de Tenerife, el verbo tujir sig-nifica
'murmurar entre dientes'. Parece tratarse del port. tugir
'falar muito baixo', 'dar sinal de si'. Seguramente, toda la ex-presión
hecha que nos ocupa tiene su origen en el port. nem
tugir nem mugir 'nao dizer nada'.
ser alguien un pájaro pinto. Ser un pillastre. La expresión
pájaro-pinto o simplemente pinto designa en Canarias al jilguero.
enredar alguien la pita. Embarullar alguien un asunto, ge-neralmente
con intención aviesa.
irse alguien para las plataneras. En Gran Canaria, morirse.
Según Pancho Guerra, «la explicación de esta pintoresca imagen
puede darla el enclavamiento del cementerio de Las Palmas en
medio de un platanal costero)) 17.
moler alguien con poco viento. Estar alguien presto a obrar
por el más mínimo motivo. Es locución que equivale a la ex-presión
canaria de origen marinero navegar alguien con poco
viento.
/piña asada, piña mamada! Con esta expresion se cia a en-tender
que uno tiene la intención de consumir una determinada
cosa en el mismo momento en que la consigue o la elabora.
El verbo mamar está usado aquí en el sentido informal de 'en-l7
Contribución aí íexzco popular de Gran Canaria, s . v. abicar,
Núm 39 (1993) 151
3 2 MARCIAL MORERA
gullir' y el sustantivc piña, en el de 'mazorca de maíz', bastante
generalizado en Canarias.
estar cierta cosa como un palmito. Estar alguna cosa esme-radamente
cuidada y limpia. Tener la casa como un palmito.
jctlidado que te pecas! Expresión irónica que se emplea para
zaherir a alguien que pone muchos remilgos en hacer una cosa
sencilla. Equivale al español estándar pidado que te tronchas!
El pecar de esta construcción es uso metafórico del port. can.
pecar 'fallar un fruto, especialmente los higos'.
estar (quedarse ...) alguien peco. En algunos puntos de Tene-rife,
estar (quedarse ...) alguien flaco. Peco es un canarismo de
procedencia portuguesa que aplican los campesinos de las Islas
a los frutos abortados.
jarabe de pírgano. En Gran Canaria, zurra que se propina a
los niños, para castigar alguna travesura o desaplicación.
limpio de polvo y paja. Se dice particularmente de las ga-nancias
obtenidas de alguna actividad, después de pagar los gas-tos
que ésta haya ocasionado. La base de la expresión es el
trigo y la cebada que se trillan en la era y que hay que reco-ger
limpios de polvo y paja.
dar alguien palos con el rabo. Mostrarse alguien sumamente
cansado, tras un trabajo muy intenso. Los campesinos canarios
dicen que las bestias suelen dar palos con el rabo (mover la
cola) cuando se las carga excesivamente.
tocar alguien palos con el rabo. Variante de la locución dar
palos con el rabo.
salir alguien con el rabo tieso. Salir alguien entonado, des-pués
de haber tomado cierta cantidad de bebidas alcohólicas.
echar la retranca a alguien. Poner freno a las pretensiones
de alguien. Vid. la voz retranca.
estar alguien o algo más pasado que una porreta. En Fuer-ventura,
estar alguien o algo sumamente arrugado. Con la pa-
1-L.- 2--'----- 1- aulci yvrreru ucblgrlari los rnujureros ei higo chumbo (suno) pa-sado.
En algunos puntos de Tenerife, se dice porreto y también
carreño.
quedarse alguien sin pluma. y cacaraqueando. Quedarse al-guien
enteramente arruinado, corrido, etc., y tratar de defen-derse,
grotescamente, de sus consecuencias.
INFLUENCIAS CAMPESINAS EN EL VOCABULARIO CANARIO 33
estar alguien como un perro harto de sueros. En Fuerteventu-ra,
estar una persona desmadejada, sin fuerzas para mantenerse
firme. El suero del queso solía ser empleado por los campesinos
canarios para alimentar los perros y los cerdos. Este hecho cul-tural
es el que da origen a la expresión comparativa que co-mentamos.
entrar alguien por el surco. Ceder o someterse alguien a cier-ta
cosa, pese a que ésta le produce rechazo o repugnancia.
Esta locución equivale designativamente al modismo del español
estándar pasar alguien por el aro.
dar a alguien por los tabaqueros. En Fuerteventura, propinar
a alguien un golpe en la nuca. La palabra tabaquero designa
en e! vocíih~lariod e 10s camelleros canarios la zlándula situada a N
en el occipucio del dromedario, que segrega una sustancia ma-rrón
(de color tabaco, y de ahí el nombre), que actúa como O
n estimulante sexual 28.
-
m
O
E tener alguien mal tabefe. Tener alguien muy mal humor o SE
mala leche, como se dice informalmente en el español general. Ta- - E
befe es un arcaísmo hispánico o un portuguesismo que se mantie-
3 ne en algunas hablas canarias con el sentido de 'suero del queso'. -
estar alguien como un tabobo. Estar alguien suelto de vien- -
0
m
E
tre. El sustantivo tabobo designa la abubilla en algunos puntos O
del español de Canarias.
no perder alguien taifa. En Fuerteventura, no perder alguien n
-E
ni la más mínima ocasión que se le presente para hacer alguna a
2
cosa. En el mundo campesino canario, taifa era, entre otras co- n
sas, cada uno de los turnos que se establecían para bailar en n
los bailes tradicionales. 3
O
cargar alguien sobre la tajarria. Rehuir alguien el trabajo.
Como se ha señalado ya en el comentario del verbo tajarretear,
el sustantivo tajarria designa en Canarias la banda de cuero o
cáñamo que, sujeta por sus cabos a los bordes de la silla, o
albarda, rodea las ancas de la caballería y sirve para impedir
que el aparejo se corra hacia adelante, banda que en el español
general recibe la denominación de ataharre.
lo que no va para la era va para el tofio. Refrán que usan
Vid. mi «La tradición del camello en Canarias)), p. 182.
Núm. 39 (1 993) 153
34 MARCIAL MORERA
los habitantes de algunos puntos de Fuerteventura para indicar
que, aunque una determinada cosa no se aproveche de la
manera más normal, ésta puede aprovecharse de otro modo.
Tofio es palabra majorera de procedencia indígena, que se usa
para referirse a la vasija de barro con pico que se empleaba
tradicionalmente para el ordeño. La expresión hace alusión a
aquellas circunstancias en que los animales de leche, particu-lamente
las cabras, comen furtivamente la sementera.
la vaca chica siempre es novilla. Expresión con que se alude
al hecho de que una mujer pequeña de estatura, por muy vieja
que sea, siempre parece joven.
meter a alguien en vereda. Obligar a alguien a comportarse
como es debido o con disciplina o regularidad. Es expresión
que equivale al modismo estándar meter a alguien en cintura.
echar alguien la vejiga. Mostrarse alguien sumamente irritado
con otra persona. El sustantivo vejiga designa en esta construc-ción
la bolsa membranosa que se forma al hincharse el paladar
blando del camello macho y que saca este animal por la boca
cuando está en celo, enfurecido, etc.29.
pasar alguien por algún lugar o una cosa como perro por
viña vendimiada. Pasar alguien por un lugar o por una cosa
distraídamente, sin percatarse de nada.
no ser alguien palo que da dos yugos. Locución que se usa
para aludir a una persona desmedrada y débil.
estar alguien molido como un zurrón. Estar alguien suma-mente
cansado como consecuencia de haber hecho un gran es-fuerzo.
La palabra zurrón se usa en Canarias para designar una
especie de bolsa hecha con una piel de cabrito que se usa para
amasar el gofio.
Las conclusiones más obvias que pueden extraerse del ma-terial
analizado hasta aquí pueden resumirse en los siguientes
apartados:
Op. cit., p. 183.
154 ANUARIO DE ESTUDIOS ATLÁNTICOS
INFLUENCIAS CAMPESINAS EN EL VOCABULARIO CANARIO 35
a) Aunque algunos de estos vocablos y expresiones hechas
los comparte el español canario con otros dialectos hermanos, la
mayor parte de ellos es de creación y dominio exclusivamente is-leño.
En este sentido, puede afirmarse que es en esta parcela del
vocabulario regional canario, junto con el léxico marinero, donde
más lingüísticamente creativo se ha manifestado el hombre de
las Islas. En este sentido, el español de Canarias resulta tan crea-tivo
como el español de América, frente al español peninsular,
que tiene una norma léxica mucho más fosilizada. En efecto, en
la norma estándar de nuestro idioma, nos encontramos, general-mente,
con un vocabulario antiguo y casi desmotivado concep-tualmente.
Por el contrario, el pueblo canario y el hispanoame-ricano,
td vez per su jwentud, se hm me s t r d ~si empre mucho
más innovadores en materia de lenguaje, ampliando los campos
de usos de sus vocabularios populares, con la creación de acep-ciones
y derivados neológicos, poniendo así a prueba las infinitas
posibilidades de la lengua española.
b) En el proceso de extensión semántica que comentamos,
se encuentran implicadas tanto las voces canarias de procedencia
española (como arar, borrego, camello, conejo, gallo, machorra,
toro, vaca, etc.), como el vocabulario prestado a las hablas insu-lares
por el portugués (baña, bosta, cango, guecho, lebrancho,
murgaño, puyo, peco, regañado, tortullo, tujir, etc.), las lenguas
aborígenes de sustrato (baifo, guirre, jaira, pipana, pírgano, tofio,
etc.) y el árabe (mujalulo). Y las cosas no pueden ser de otra ma-nera,
dado que, desde el punto de vista sincrónico, el vocabula-rio
canario procedente del portugués, del guanche y del árabe se
encuentra tan arraigado en el subconsciente de los isleños y tan
integrado en las estructuras semánticas del español que hablan,
como el vocabulario de procedencia románica. Como señala
Saussure, «lo primero que sorprende cuando se estudian los he-chos
de lengua es que para el sujeto hablante su sucesión en el
tiempo es inexistente: el hablante está ante un estado)) 30.
c) La inmensa mayoría de las extensiones semánticas consi-deradas
en este trabajo se refiere en concreto a la anatomía, va-loración
intelectual, comportamiento, etc., de las personas, en tan-
30 Curso de lingüística general, Buenos A i r e s , 1973, p. 149.
Núm 39 (1 993) 155
3 6 MARCIAL MORERA
to que son muy escasas las alusiones a otros ámbitos de la cul-tura.
Esta es una de las diferencias más notables entre los cam-pesinismos
y los marinerismos canarios: las áreas designativas
que alcanzan las extensiones semánticas de éstos son mucho
más variadas que las que alcanzan las de aquéllos.
c) Frente a los marinerismos, que suelen ser muy asépticos
desde el punto de vista connotativo, buena parte de las palabras
de extracción campesina se encuentran cargadas de connotacio-nes
negativas, circunstancia que se explica, no solamente por la
misma naturaleza de los referentes originarios de estas palabras,
sino también por la distinta valoración que suele hacer nuestra
cultura de estos dos mundos.
d) Nada de lo dicho hasta aquí puede considerarse intrascen-dente
desde el punto de vista cultural, pues el hecho de que el
canario use voces de procedencia rural en determinadas circuns-tancias
en que otros hispanohablantes usan voces más generales
o de otra extracción, implica una asimilación de estos elementos
culturales a los puntos de vista y valoraciones del campesino, de
la misma manera que, en determinadas ocasiones, marineriza la
realidad al emplear algún término náutico en funciones designa-tivas
que nada tienen que ver con el mundo de la mar3'.
e) En todo caso, hay que tener siempre en cuenta que la
ampliación de los límites del campo de usos de un signo idiomá-tico
no afecta lo más mínimo su esencia semántico-lingüística. Al
fin y al cabo, los llamados usos figurados de una unidad del idio-ma
no son otra cosa que un determinado tipo de actualizaciones
de su significación lingüística y, por tanto, dependen de ella de
la misma manera que los usos rectos. Recuérdese que, como
señala Hjelmslev, «es legítimo admitir que la "etimolog��a", la teo-ría
de la "verdad" lingüística, puede ser concebida tanto sincró-nica
como diacrónicamente. Lo sincrónico tiene también su éty-mon
propio, diferente a veces del de lo diacrónico~~Y~ e.s to que
ei excelente lingüista danés llama la ((etimología sincrónica)) no es
otra cosa que el verdadero significado de la palabra, potencia se-mántica
de posibilidades designativas infinitas.
- -- " Vid. mi «El componente marinero de las hablas canarias~y, a citado.
32 Principios de gramática general, Madrid, 1976, p. 234.
156 ANUARIO DE ESTUDIOS ATLANTICOS