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El gofio y el pan en Garafía. Etnografía de la alimentación tradicional
2009
Estudio de mercados. Verano 2004 mercado nórdico
2004
Estudio de mercados. Invierno 2004/2005. Mercado italiano
2005
AVIACO, líneas aéreas. Boletín informativo de aviación y comercio
1953
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2011
Descubriendo Gran Canaria. 30 rutas a pie
2005
Estudio histórico del Camino Real de Chasna
2003
Guía de senderos. La Gomera
1995
Bosques, Turismo y actividades en la Naturaleza
2011
Descubrir Moya. La villa verde Gran Canaria. Guía del patrimonio natural y cultural de la Villa de Moya
2010
Molinos de mano: entre la tradición y el olvido
2018
Quesos de Canarias
2011