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35 items
Avoiding water wars and ensuring food for all
1998
Cómo evitar la guerra por el agua y garantizar los alimentos para todos
1998
Frailes, ayunos y despensas : un acercamiento a la alimentación en Canarias durante la modernidad
2003
La flota frutera canaria : una quimera en las coyunturas criticas de los años de entreguerras
1996
Índice de plantas alimenticias y especieras de las Islas Canarias
1970
Sobre la tipificación de una miel procedente de San Miguel de Monte (Pampa Argentina)
1996
Primeros oficios y ocupaciones artesanas de Santa Cruz de La Palma (siglo XV): la alimentación
2004
Los archivos de las empresas del subsector alimentación, bebidas y tabacos en Las Palmas de Gran Canaria : encuesta 1999
1999
El queso de flor en Guía y Gáldar de Gran Canaria
1984
Elaboración de Guarapo y Miel de Palma
1979-07-01
Informe sobre la técnica de funcionamiento de pequeñas industrias queseras y datos económicos en su explotación
1984-06-01